官場文化、生態數百年道統的某種回望,另外也是希望推演一種另類的人生體驗。希望大家能在閱讀中得到某種快樂或是共鳴。
2009,說實話,上元也沒什麼大的想頭,平穩度日,演繹精彩,書裡書外都能過得踏實。
另外呢,自我反省一下,今年的更新速度確實偏慢。一個是客觀因素限制,另一個上元愛睡覺也是一個不可推卸的主觀原因。希望在即將到來的2009年裡,自己能下筆如飛,加快更新速度,讓大家看得爽些。再次致以真誠的歉意,90度鞠躬,不,180度……
第一百三十七章 九邊鐵騎
明代,清真食品在京城大行其道。究其原委,一個是北地漢胡雜居多年,尤其是蒙元建都之後,回人搬遷入京者為數不少,所謂“元時回回遍天下”。再則,大明朝廷中回人出身的達官顯貴如常遇春、馮國用、胡大海、丁德興、藍玉、沐英、鄭和等等,為數著實不少,清真菜食自然水漲船高。僅宣武門外,以宰牛為業的穆斯林就達上萬人之多。
馮虞三人來到宣武門附近牛街禮拜寺一帶就餐。據說這牛街禮拜寺建於宋太宗至道二年,弘治九年重修,周邊便是回回聚居之地,清真菜食也是極有名的。馮虞換了便裝,帶兩人在牛街尋到京師有名的清真食鋪“大順堂”,入內用餐。這大順堂據說已在這牛街上開了好幾代了,世業執廚,祖上在永樂時曾蒙詔入宮進獻清真美食,大得永樂歡心,賜號“大順堂梁”。三人信口點了些牛羊雜碎、禿禿麻食、河西肺、肉餅子、艾窩窩、糕糜、饊子麻花、酸湯等等。
一會兒工夫,各色菜餚上桌,俱是大碗盛放,憑著三人的飯量,似是點得多了。這地道清真菜色,馮虞前生是領教過的,朱、林二人卻是頭回見識。福州府也有回回居住,清真菜館自然是有的,只是百十年下來,其中口味以沾染了濃重的閩地風味,用料也與北方有所不同。這時見了正宗的,兩人甩開腮幫子大快朵頤。林炫一邊大口吃著,一邊與馮虞說道:“這北方清真菜食與咱們閩菜果然大有不同,口重,香料用得不同,連肉味彷彿都重些了。好吃!”
馮虞慢條斯理喝著雜碎湯,看著二人狼吞虎嚥,心中好笑,著實是斯文掃地了。“喂,別光顧吃。張公公後日想看看咱們南軍戰力,如何演,演到個什麼份上,你們兩個也出出主意。”
林炫自覺這幾天吃喝的痛快,卻沒什麼插得上手,形同吃白飯,這會兒見馮虞有事相詢,趕忙回話:“大人,張公公身為提督團營,見慣了萬馬千軍。咱們這五百多號人,先得把氣勢做足了,方能奪人耳目。”
“嗯,說得有理。你有什麼主意?”馮虞聞言,笑吟吟望著林炫。
“這個……依我看,不妨在每人背後插兩面認軍旗,在馬尾綁縛上樹枝,遠遠拖行起來,塵土飛揚,便似大隊人馬來襲。”
馮虞險險笑噴出來,“林兄弟,你這是三國志通俗演義裡搬來的招數吧?張翼德大鬧長坂坡,劉豫州敗走漢津口,對吧?”
林炫聽馮虞語帶笑意,知道這主意只怕有些不太高明,“這招行不得麼?若不是張飛莽撞拆了橋,不也嚇住了百萬曹兵嗎?”
馮虞笑道:“林兄弟,日後我多帶你到軍中看看,長長見識。方才你說的人人背插認軍旗,這個倒是有人用的。不過我大明軍中不興此風。你想,身後綁著兩面旗子,馬速快時必然將上身往後拉扯,豈不難受。而且綁了旗,身上便無法背弓、扎斗篷,行軍作戰豈不礙事。再說你那綁樹枝的主意。那叫故佈疑陣,兩軍對陣時示敵以強,確是用得上。可是校軍場上,眾人眼皮底下,來這麼一出不是貽笑大方麼?自明,你有什麼主意?”
朱潛想了一想,“按著大人前兩日所述,依我來看,張公公想看的,無非便是大人麾下號令是否森嚴,以及單兵戰