老漢將信將疑地問道:“小貴人,這東西真的可以吃嗎?”
“真的,比真金還真。老伯,你幫我把這些海帶運到鹽場吧,離這裡很近的。”
此處距離鹽場也就幾百步,拉點東西不會費什麼力氣,老漢用擔子挑了兩半桶海帶。
老漢之所以挑了半桶,是因為霜兒幫忙提了一桶,護衛們見霜兒姑娘都動手了,於是也趕快幫忙。
一行人提著黑乎乎的海帶到了鹽場,見到劉瑩的人紛紛行禮問好:“見過殿下。”
不論是身穿官服的大官,還是身穿鎧甲計程車兵,還是男僕女僕無一例外,全都行禮。
老漢莫名有點發慌。
“小貴人,俺老漢沒讀過書,殿下是什麼意思?他們為啥叫你殿下?”
老漢實在忍不住了,不禁開口問道。
劉瑩哈哈一笑:“殿下就是一個普通稱呼,不過是家裡有點小錢而已,老伯不用放在心上,區區稱呼,不值一提。”
眾人見到劉瑩等人提著幾桶黑乎乎的類似植物的東西,忍不住好奇地打量。
終於有一個本地人忍不住開口問道:“殿下,你們提著那麼多黑水草幹什麼?”
劉瑩只回答了一個字。
“吃。”
這個人聽的滿頭問號,我沒聽錯吧?殿下要吃草?還是我理解錯了?難道是給馬吃?
只見劉瑩吩咐下人拿上來幾口大鍋,大米,豬肉,鯉魚,雞蛋等食材。
鯉魚是集市上買來的,不是海里打的。
劉瑩自信說道:“本公主給你們露一手。”
霜兒,月兒,雪兒和幾個大廚幫忙打下手。淘米、洗海帶紫菜、刮魚鱗、魚開膛破肚,豬肉清洗去腥......
很快劉瑩吃草的訊息就傳開了,最後傳到劉徹的耳朵裡,劉徹滿頭問號,真的假的?漢朝公主窮得只能吃草了嗎?
此時大廚已經完成了魚肉處理,豬肉去腥等步驟。劉瑩負責切魚,斜著入刀,切出很多開口,方便入味。
劉瑩把幾條魚放入鍋中,然後快刀切碎海帶投入鍋中,加入花椒、大料、陳皮、香油、白酒、大蒜、大蔥、食鹽、酸菜一系列調味品,然後蓋上鍋蓋。
另一鍋也做的魚,只不過沒有加辣、花椒大料、酸菜,而是加入了醋和白糖。
劉瑩打算做一份酸菜魚和糖醋鯉魚。
劉徹此次出行帶了宮中御廚,御廚本就廚藝高超,又和劉瑩互通有無,也學會了糖醋菜系。
大廚同樣把海帶投入鍋中,加入花椒、大料、陳皮、香油、白酒、大蒜、大蔥、食鹽一系列調味品,這一鍋是麻辣味的豬肘。
另一鍋加入新鮮裡脊,白糖和醋,大廚準備做一道糖醋里脊。
還有一鍋則是煮著大米粥,按照劉瑩的要求加入了紫菜、海帶、雞蛋、食鹽、蔥花、香油......
最後兩鍋做的大米飯,是主食。
等到劉徹找過來的時候,已經聞到了陣陣香氣,周圍人更是直咽口水。
劉徹深吸了一口氣,嚥下口水問道:“瑩兒,朕聽說你要吃草,現在是不是改變主意了?這麼多美食吃什麼水草。”
劉瑩呵呵一笑道:“所有鍋裡都有水草,待會兒你別吃。”
“別吃就別吃,朕絕對不吃草。”
劉徹嘴硬道。
過了一會兒.....
酸菜魚,糖醋鯉魚,酸辣魚,糖醋排骨,糖醋里脊,麻辣豬肘,香辣豬蹄,蒜香豬頭肉全部好了,一盤盤菜端了上來,色香味俱全。
就連一大盆紫菜蛋花湯都散發出陣陣香氣,眾人直咽口水。
劉徹感覺餓得不行了,可是剛剛嘴硬說不吃,現在怎麼好意思