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心裡突然感覺這幾人就像是惡家丁搶佔民居,搶奪窮苦百姓財物的感覺,不知道怎麼的,她就突然想起鬼子進村那句話。

見到幾人的身影已經出了廚房之後,明繡這才回過神來,小心的摸了摸泡在溫水裡的銀耳,這些銀耳不是現代時,是人工養殖的,而是實實在在的野生東西,價格不比燕窩便宜到哪兒去,都是需要在野外採集。

這些銀耳是純天然的,明繡自然也不用擔心人工染色等問題。銀耳本來就是新鮮的,並沒有被曬乾過,她用溫水泡過本來就只是希望等下燉煮時軟爛得快一些而已,她又問人要了幾粒苟杞,幾個燒火的婆子見她已經準備妥當,連忙手下加勁兒,又添了幾根柴禾進去,將灶裡的火燒得噼裡啪啦作響,風箱也拉得起勁兒,沒多久那火苗越發大了起來,鍋裡的水也漸漸有了要開的姿勢。

明繡將泡過的銀耳仔細洗過幾次,這才丟了進去,半晌才加了些紅棗以及苟杞進去,新鮮的百合廚房裡是準備著的,蓮子這時已經很快被人抽了那條綠色的芯去,淘洗乾淨過後一併給丟了進去熬著,她瞧了瞧,這時卻沒丟冰糖進去,因此害怕等下丟了冰糖等下燒著這麼大火,銀耳會給熬糊。

收拾完這邊,她想起等下要準備燉湯的蓮藕豬蹄,連忙問一個燒火的婆子:

“溫嬤嬤,廚房裡有準備豬腳嗎?”

那燒火的婆子是廚房裡頭的管事,只是因為明繡親自過來下廚,又說是替皇上皇后以及太子殿下準備晚餐,她也跟著留在廚房裡,沒有掌廚,反倒是燒起火來,聽見明繡這麼問時,明顯是愣了一下,顯然是不知道她說的是什麼意思。

明繡眉頭一皺,見她沒明白,接著又問了一遍:

“廚房裡有準備豬腳嗎?”見那婆子臉色疑惑,她接著解釋道:“豬腳就是豬身上的四隻蹄子。”

正文 第二百九十九章 菜式

第二百九十九章 菜式

那婆子這才明白她說的話,臉上有些訕訕,見她還等著自己回答,不由搖了搖頭,見這姑娘臉蛋明媚,長相上佳,又得太子喜歡,但是顯然年紀輕了,她心裡一陣暗自嘀咕,認為這年輕姑娘是想在太子面前賣好,可是她就算再有心討好,卻胡亂選擇了食材,到時候不光是討不了乖反倒還得連累她,她以為明繡不懂這些,因此也有心想賣個好,忍不住多嘴說了一句:

“小姐,這豬腳不登大雅之堂,既然您是做給皇上吃的,這東西不應該端出來的吧?”這時候的人大多不愛吃豬腳以及豬骨頭內臟等東西,認為都是難登大雅之堂的,一般要吃都是吃豬肉的居多,那豬腳等物都是十分便宜的,只有窮苦人家買不起豬肉的人,才會買這些骨頭多又沒什麼肉的部位吃。

因此現在她聽明繡這麼一說,忍不住就多嘴了一句。

明繡皺了皺眉頭,知道她這話雖然說得小心翼翼,雖然有提醒自己的意思,但是更多的恐怕還是害怕自己這樣胡來,端出去之後皇上吃了不滿意責罰連累到她吧?

想通了這一層,又見那婆子還在陪著小心,臉色上頭帶著卑微,心裡莫名的一軟,知道她們這些下人也是不容易,因此也不準備為難她,只是這豬腳卻是得準備的,既然是蓮藕燉豬蹄,如果少了那豬腳,還有什麼好燉的?因此輕聲說道:

“溫嬤嬤不用擔心,這兩道菜是皇上親點的,如果就算皇上吃了後責怪,我一力全擔了就是,你不用擔心的。”

一聽這話,溫婆子臉上露出一絲被人揭迫自己心思的窘迫,但是見明繡沒有生氣的意思,心裡多少放鬆了一些,聽了明繡這話,也知道這姑娘是要自己準備豬蹄,因此點了點頭,站起身來拍了拍自己身上的柴屑,陪著笑說道:

“都怪老奴多嘴了,老奴這就去讓人準備。”

明繡點了點頭,看著她走

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