目標明確, 老神在在的踱步進入店鋪內，淡定坐下，喊一嗓子“夥計，老樣子”。
不一會兒，就有店裡工作的夥計端上熟客最喜歡的食物放在面前，帶著一臉笑容。
“老樣子，鹽煎麵，三大塊帶皮豬肉，兩瓣蒜，再來一碗熱湯，齊了，您老可有陣子沒來了。”
“嗨，這不官府要在周圍鄉村裡建學堂嗎？咱家造紙造的好，官府就和咱們定規矩，把咱們中都八家造紙工坊喊在一塊開會，這陣子忙裡忙外昏了頭，哪顧得上吃東西。”
“嘿，您老掙了大錢，可別忘了光顧咱這小店啊。”
“哈哈哈哈，忘了啥也不能忘了你們，就好這口鹽煎麵，這不，一得空就來了，得了，忙去吧，這口面可想死我了。”
說完，熟客不再搭理夥計，專心面對自己面前那份鹽煎麵。
這麵條吃起來也是有講究的，得咬一口肉，再咬下一小瓣蒜, 最後吸溜一口油光光的鹽煎麵, 接著便大口咀嚼，一門心思感受著肉香味、蒜香味和麵條的爽滑勁道在口中奏響交響樂的感覺。
傳統北方人家習慣吃的餅食在這裡也有強大的傳承。
一般的蒸餅炊餅就不說了，早上更受歡迎的還有湯餅, 尤其是某些店家改良之後的羊肉湯餅、豬骨湯餅等等。
舊有的湯餅裡只有湯和餅，改良之後的則加入了細面或者豆腐皮之類的，增加了口感。
一口餅，一口湯，一口面或豆腐皮，混在一起，滿口留香。
除此之外，還有蘇詠霖公開的宮廷選單裡包含的“菜肉捲餅”。
這種菜肉捲餅也因為有菜有肉有餅食的原因而成為了廣大喜好餅食的老中都人的最愛。
菜肉捲餅往往選用切好的新鮮的綠葉菜配上燉的十分軟爛的豬肉，平鋪在一張薄薄的麵餅上，再塗抹一些大家習慣的醬料，然後用各自習慣的手法卷啊卷啊，捲成一手可拿的捲餅，用油紙包著就可以吃。
這往往是忙著早上工作、進學的人在趕路時的首選。
比如要在中都蒙學堂和中學堂上學的學子。
他們早上起晚了，卻要趕早課，沒時間悠閒的享受早餐了，菜肉捲餅就是上好的選擇，拿了就能走，一邊走一邊吃，不耽誤趕路的時間，該有的也都有，叫人十分滿足。
若是再有點時間，便可以一邊吃捲餅一邊來一碗餛飩，餛飩熟得快，有些店裡的餛飩更是過水一遍幾秒鐘便熟了，乘在湯碗裡熱氣騰騰。
咬一口捲餅，和著湯水來一個餛飩，香濃美味不噎人，稀里嘩啦就搞定一碗。
一個菜肉捲餅，小個的三文錢，大個的五文錢，一碗餛飩三、四文錢，加在一起不到十文錢，一頓早餐也就那麼對付過去了。
若是省著點，想攢點錢換個大件，文錢一個菜肉捲餅也能對付一早上。
要想吃的好點，比如一碗帶肉的鹽煎麵，加足了料也不過十文錢，一份大碗羊肉或者豬肉的湯麵、湯餅，價格也是一樣。
其他的像是蟹肉包子、餃子確實因為海鮮的運輸的問題稍微貴一點，但也貴不到哪裡去，也就比一般的肉包子、肉餃子貴上一二文錢。
且不說中都城的住宿的確不便宜，但是吃飯吃肉吃菜的問題上，中都城確實挺便宜。
中都人的早晨就在這熱氣騰騰熱熱鬧鬧的早市上度過了。
稍微走了一些路，蘇詠霖的肚子咕咕叫，實在是經不住美食的誘惑，便放棄了繼續往前走的想法。
作為一個不算老中都人的老中都人，蘇詠霖對中都早餐店鋪也不算有什麼研究，主要是出來的機會也不多，所以看來看去，他拉著辛棄疾和胡瑋一起選中了一家街邊行腳攤子的攤位。
這攤子擺在路邊上，周