：百合用清水浸泡一夜，次日將百合連同清水一起倒入砂鍋內，再
加半碗多清水，煮一個半小時，待百合已爛，此時可加帶皮切作塊的雪梨和
冰糖，再煮三十分鐘即成。
功效：滋陰潤肺，寧心止咳。用治肺虛久咳。常人食用亦有益肺胃之功。
9。用料：玉米鬚，桔皮各適量。
制用：共加水煎，日服二次。
功效：止咳化痰。用治風寒咳嗽，多痰症。
10。用料：白糖五十克，雞蛋一個，鮮姜適量。
制用：先將雞蛋打破，攪勻蛋黃、白，白糖加水半碗煮沸，趁熱將蛋衝
沏，攪和，再倒入已絞取的薑汁，調勻每日早晚各服一次。
功效：補虛損。用治久咳不愈症。
11。用料：大白梨一個，蜂蜜五十克。
制用：先把大白梨挖去核，將蜂蜜填人，加熱蒸熟吃，每日早晚備一個，
連吃數日。
功效：生津潤燥，止咳化痰。用治陰虛肺燥，久咳咽乾，手足心熱等症。
12。用料：羅漢果半個，柿餅三個，冰糖三十克。
制用：加清水兩碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，一天分三次飲完。
功效：清肺熱，去痰火，止咳嗽。用治痰火咳嗽等症。
13。用料：銀耳十五克，冰糖二十五克，鴨蛋一個。
制用：銀耳與冰糖共煮，水沸後打入鴨蛋，每日二次。
功效：滋陰清肺，止渴生津。用治陰虛肺燥之咳嗽痰少，咽乾口渴等症。
14。用料：花生米六十克。
制用：炒或煮熟，每日吃，不同斷，痊癒後停用。
功效：潤肺化痰。用治老年慢性支氣管炎。
15。用料：鮮柚肉五百克，蜂蜜二百五十克，白酒適量。
制用：將柚肉去核，切塊，放在瓶罐中，倒入白酒，封嚴浸悶一夜，再
倒入鋁鍋中煮至餘液將於時，加入蜂蜜，拌勻即成。待冷，裝瓶備用。每日
早晚各服一匙。
功效：潤肺，止咳，化痰。用治咳嗽盛以及老年咳喘等症。
16。用料：豬腎一具。
制用：洗淨切薄片煮食。
功效：用治咳嗽，神效。
17。用料：生西瓜子肉，冰糖適量。
制用：將兩藥研未極細，開水沖服。
功效：用治咳嗽，甚驗。
18。用料：甘草適量。
制用：切成小片，臨睡時含入口內六片，勿令嚥下，吞嚥唾液。
功效：治夜間咳嗽，神效。
19。用料；蕪荽、冰糖適量。
（）
制用：開水沖服。
功效：三服即愈。
20。用料：取向南嫩桑條二十一枝。
制用：切成一寸長，納於砂石鍋內，用水五碗煎至一碗，渴則飲之。
功效：服一月即愈。
21。用料：香櫞、蜂蜜適量。
制用：將香櫞去核，切薄片，以酒煮熟，用蜜拌勻，清晨服。
22。用料：落花生二百五十克，冰糖少許。
制用：將花生仁搗碎，放入瓦罐內，加清水煮沸，用瓢舀除一層浮油，
加冰糖少許，再煮至人｜乳稠時，等量分成兩半，於睡前服一半，次晨，溫熱
服另一半。
功效：連服六次，咳嗽即愈。
23。用料：蕪花一升，棗十四枚。
制用：以三升水，將蕪花煮汁一升，再放棗十四枚，煮汁於，日食五