的酒令之下，舉起酒杯，敬李桓等人。
“敬謝諸位救命恩情，為諸位接風洗塵！”
言畢，一爵而盡，連飲三爵。
契丹人喝酒，果然猛地很。
白席人再次唱道：“請客人舉杯，還酬三爵！”
李桓等人一起舉杯，也是一口喝盡，連喝三杯。
幸好，這金朝的“九醞和瓊酥”，雖然是產自定州的名酒佳釀，卻是類似葡萄酒的存在，並不烈。
以李桓和雲裳估計，差不多十五度吧。不會超過十八度。
所以，喝過五十度烈酒的兩人連飲三爵，完全沒有問題。
可是雲禟和李孝真等四人，就喝的有點遲疑了。
因為這個時代，十五六度的酒，就已經算是烈酒。雲禟等人平時喝的酒，也就是十度左右的米酒，比啤酒強不了多少。
十五度的“烈酒”，他們都沒有喝過，根本沒有“酒精考驗”。如今連灌三大杯“九醞和瓊酥”，當然有些發怵。
相比之下，李桓的表現就更讓主人欣喜。
“哈哈哈！”石抹明安大笑，“痛快！李小郎君爽氣，倒是很像我們契丹人。”
像個屁啊，只是我喝的多。李桓心中暗道。
主人都很高興，覺得李桓很識相，很給主人面子。
參加契丹人的酒宴，不怕喝醉喝死，就怕你不喝。
後世酒桌文化的勸酒惡俗，就是受到契丹人的影響，源於北方，行於全國。
“李兄弟好酒量啊！”蕭福果豎起大拇指，“在下甘拜下風。今晚可要不醉不歸啊。”
耶律寅娘酒紅上臉，目光瀲灩的提醒道：“李郎君，這是定州出產的九醞和瓊酥，乃是大金名酒，後勁可是足得很。”
這女人還算有些良心，起碼能提醒一下，擔心李桓不知深淺喝大了。
蕭福果立刻出聲道：“阿姐何必多事呢，李兄弟一看就是海量，這點酒值當什麼。”
白席人再次唱道：“賓主請用菜！”
到了這裡，已經是酒過一行。按照如今的習俗，整個酒宴起碼要五行，多至九行。
直到此時，方許吃菜，但也不能一直吃菜。最多吃幾筷子，就要第二行酒了。
一行酒結束，歌舞曲樂也換了，換了《鷓鴣天》。
菜色已經上了九品，還在依次而上。其實根本吃不完。
卻說金國菜餚，融合契丹、漢家、女真三家特色，風格多樣。
這些菜餚，有契丹人的蒸熊掌、貔狸羹、炙駝峰…女真人的裹蒸蠟黃羊、羅肚羹、灌漿饅頭…漢人的雕花蜜煎、蓮花鴨籤…
但見蕭福果抽出蹀躞帶上的白銀餐刀，一邊切肉，一邊大快朵頤，胃口十分喜人。
不遠處指揮僕役的管家七斤鹽，見狀不禁一笑。
等到酒過二行，李桓兀自神色如常。雲禟卻是微有醉意。
石抹明安持杯笑道：“光是觀看歌舞，酒興寥寥。不如來點樂子。”
“先來武的，再來文的。如何？”
說完他解下腰間的寶石柄銀刀，“這柄寶石銀刀，就當贏家的彩頭！”