一大批,都在工廠那邊進行加工,那都是她之前讓他們準備好了的,後期,只要這道菜上桌了,那邊的酸菜,就可以拿來用了。
酸菜魚,花椒油的煉炸是關鍵,不能糊,又夠味,夠香,才算合格!
當她將一道又一道的工序全部展現在瀟瀟跟餘盛面前時,他們兩個看呆了,這個程式是很簡單的,學起來,也很容易上手,只是沒想到,做出來的酸菜魚竟然那麼好吃!
“這道菜,可以加辣椒,也可以不加,如果喜歡吃辣的,加點辣椒醬進去,還有幹辣椒,做成火鍋也行,如果不喜歡的,可以不加這些。”
夏青葵想起前段時間,麻婆豆腐那道菜,不少人吃不了辣椒,最後家常豆腐也進了選單,最後收歡迎的程度,並不亞於麻婆豆腐。
酸菜魚,可辣可不辣,看客人口味!
瀟瀟和餘盛一聽,也是紛紛點頭,他們一直忙著做豆腐,都快要忙不過來了,店子裡很多事,幾乎都被排到其他人的頭上了。
一聽到可以不加辣椒,幾個饞貓一下子全圍攏了過來,紛紛要吃不辣的酸菜魚。
空氣中飄蕩的酸菜味道,讓他們的肚子咕咕叫了半天了!
夏青葵笑笑,就讓瀟瀟做一道辣的,餘盛做一道不辣的。
這一次,不得不說,瀟瀟跟餘盛,還是很令她滿意的,酸菜魚的味道,做的非常不錯,魚肉下得也很及時,沒有老,也不會沒熟,恰到好處。
“好好吃啊,太好吃了,酸菜的酸爽真是夠味啊,還有這魚,吃起來,好似入口即化一般,爽滑,真是太好吃了!”
“大姐大,你真的是上天派來拯救我們的味蕾的,這酸菜魚要不要做的那麼好吃啊?我以後,想要天天吃酸菜魚!嗚嗚嗚——”
☆、011。龍珠出市
酸菜魚上了餐桌之後,因為同時提供兩種口味的,一時之間,受追捧的程度有趕超小龍蝦的趨勢!
從開業到如今,店子裡,頭號受歡迎的菜就是紅燒龍蝦,後面是麻婆豆腐,家常豆腐,沒想到酸菜魚後來居上,勢頭猛烈!
幸好那個魚池夠大,投放的魚苗足夠多,不然,餐桌上的魚兒都沒得點了。
夏青葵抽空去了一趟工廠,裡面所有的醬料,全部都製作完成,她滿意地點點頭,就去定製了一大批的玻璃瓶等,灌瓶,包裝,打上青青園中葵的標誌。
考慮到後期加盟店需求量比較大,她又去訂做了一些大型塑膠桶,全部都裝備齊整。
忙完這些事兒之後,她又加大了種植業的面積,與此同時,養殖也在進一步拓展之中。
前期的準備工作進行得差不多了,夏青葵就去了第五家。
第五家的家主辦公室裡,第五欣澤跟夏徹羽正在裡面辦理公事,聽到外面的鏗鏘有力的腳步聲,逗小安安的笑聲,兩人相視一笑。
才走到門口,夏青葵就推門進來了。
“好了,你們坐,找你們正好有點事要說。”
她一來,就看到老爸老媽帶著小安安在客廳裡玩,她忍不住上前捏了捏小安安肥嫩的臉頰,才轉身進了房間。
“什麼事?這麼嚴肅?”夏徹羽難得見妹妹在家裡露出一本正經的模樣,他不由得發問。
夏青葵坐了下來,第五欣澤給她衝了一杯龍珠,然後就在她身邊坐了下來。
“是這樣的,我前期的準備專案已經差不多了,我看青青園中葵跟第五家的協議,也得簽下來了。”
一聽是這事,第五欣澤眉眼一彎,拉住夏青葵的手,拍了拍,道:“好,那我就召集第五家的上層,開一個大型的簽約儀式。”
之前,她跟阿羽談過這事,按照她的想法,只需要在家族成員之內公開就可以了,但是,阿羽堅決不同