但因為收茶的價錢太低了，隊長思來想去，最後決定自己炒茶，然後賣成茶。
他開了個會，提起這個事兒。
「隊長，咱們隊裡沒有會炒茶的啊。」
「是啊，這就算會，那也是搞點老茶，隨便在鍋裡翻炒幾下，糊了也是自己吃，那和賣的可不一樣。」
「是啊，可別還沒有招牌，就把招牌給砸了。」
隊員們議論紛紛。
隊長哪裡不知道這個道理呢，他想了想說道：「那就去學嘛，隔壁縣有個鎮子就靠茶吃飯，那的茶師傅多，咱們去學！」
趙五苦著臉舉手站起身：「隊長啊，我們想學，人家也不一定收啊，那不是和人家搶生意做嗎？」
「哪有這麼嚴重，共同發展，互幫互助嘛。」
隊長道。
「隊長，我們縣和隔壁縣年年都為了先進縣互相比較的，我覺得你這想法太天真，實現不了。」
楊繼西倒是想起周大舅舅，他年輕的時候認識不少人，於是下了會後，他就去了周家大院。
周大舅舅聽了他的來意後，笑眯眯地說道：「不說別的地方，咱們隊裡，就有一位炒茶師，但他多年沒有收徒了，能不能讓他收，那得看你們隊長的本事，他年年都會炒茶，老伴兒，你把老鄭今年做的茶拿一包出來給繼西帶回去。」
楊繼西帶著那包茶回到生產隊，此時天都快黑了，但是他沒有回家，而是直接去了隊長家。
隊長這會兒愁得吃不下飯，被他媳婦兒罵著呢。
見楊繼西來了，隊長媳婦兒立馬露出笑：「繼西啊，吃飯沒？一起吃。」
「吃了吃了。」楊繼西笑著拿出那包茶，跟隊長說了來意，隊長趕緊燒了開水，把那茶泡了出來，與楊繼西一個人一碗。
「這茶不錯，我覺得和縣裡賣的差不多。」隊長雙眼一亮道。
「我大舅說，這位鄭師傅已經好多年沒收徒了。」
「你們說老鄭啊？」
隊長娘已經快八十歲了，這幾年腦子也時清楚，時糊塗的，這會兒正拿著木勺吃著米糊糊，聞言忽然搭了一句話。
「是啊娘，」隊長大聲地把那人的名字唸了一道，「您還記得這個人？」
隊長娘想了想後點頭道：「我知道這個人，他會炒茶，年輕的時候去外面學的，我知道。」
她就反覆地說這個話，隊長無奈道：「您吃飯吧。」
這也說明這位鄭老師傅確實有本事，於是隊長就開始不停地往那邊跑，這跑了快半個月，才把鄭老師傅請到了他們生產隊來。
鄭老師傅就一個條件，讓隊長選出二十個人出來，然後他再自己選出幾個跟著自己學炒茶的本事。
隊長想了一晚上，選出二十個性子比較好，也很耐心的人出來，其中就有楊繼西。
他是挨個上門通知的。
到楊家大院的時候，楊繼西正在吃飯，今晚吃魚，紅燒魚，嫣嫣正在等楊繼西給自己挑魚刺。
見隊長來，孫桂芳趕緊添了一副碗筷，但隊長只喝了點水，並沒有留下吃飯：「你吃了飯，下午兩點到我家去一趟。」
楊繼西有些驚訝，這裡面還有自己的份兒。
「記得來啊。」
「好。」
楊繼西應著，到了點就往隊長家跑。
鄭老爺子七十出頭，年紀已經算比較大了，可人家精神非常好，人越比較嚴肅。
他看著面前的二十個人點了點頭，然後先帶著他們去收茶，就是在茶林那邊，等著隊裡的人把茶採摘好拿下來時，他教大家怎麼辨別茶的好壞。
下午就在隊長家開始炒茶了。
用的是稍微老一點的茶，不是茶尖