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馬廳長夾了一塊放到嘴裡，邊嚼邊說：“嗯，好好好，味道不錯”。眾人這才動手，武威也吃了一塊。這紅燒野豬肉看上去除了肥肉少一點外，和一般的紅燒肉並沒有區別，吃到嘴裡，味道卻大大的好，有一股獨特的香味，不像那種人工飼養的。
接下來上的兩道菜更為獨特，一道是燉菜，一道是蒸菜。汪局長都沒介紹，只是不停地勸馬廳長嚐嚐，但話中透著神秘。其他人也不問，好像都心知肚明，一邊埋頭用功，一邊說“好吃，好吃”，狼吞虎嚥，生怕少吃了一樣。
燉菜是一道肉菜，用一個大瓷盆裝著，肉中有翅膀、有腿，好像是鵝鴨一類的禽肉；另一道蒸菜好像是什麼動物的腳掌。沒吃過豬肉也見過豬跑，武威一看就猜到是什麼了。怪不得大家都不肯明說，這兩種動物可都是珍貴的國家野生保護動物。看來這裡打擊盜獵販賣野生保護動物的工作相當出色，其豐碩成果直接在餐桌上體現出來了。
武威沒有吃這兩道菜。他不是有什麼忌諱，而是心裡不是個滋味，吃不下。心想，要指望這些人保護野生珍稀動物，只怕是越保護越珍稀，就像用狼來牧羊一樣。他不知道，這究竟是動物們的不幸，或是國家的不幸。也許二者皆有。
由於馬廳長不喝酒。大家便不勸酒，自斟自飲，把主要精力放在對付美味上，效率大大提高，沒多大一會兒就吃得差不多了。馬廳長擦擦嘴，滿意地說：“還是不喝酒好呀，吃得多舒服！”說罷拍拍自己的大肚子。眾人立即隨聲附和，紛紛痛陳喝酒的壞處，就像某個人不在場揭他的短一樣。馬廳長見自己的話反響這麼熱烈，繼續發揮道：“酒真不是個好東西，弄不好把小命都搭上了。範廳長去年就是喝酒去世的。可惜呀，剛剛提拔上來。”
武威聽人說過這事。範廳長原來是人事處長，去年剛剛提拔為副巡視員，也是年底帶隊下去檢查工作。憑藉過人的酒量，他一路走來，把各路好漢紛紛撂翻，名聲大振。沒想到，在最後一站西山市碰到了強勁對手，幾人從中午喝到晚上。他大醉不醒，最後犧牲在了工作崗位上。為了表彰他這種大無畏的革命精神，農林廳報請省政府追認他為革命烈士。現在廳裡聚會的時候，經常有人提起他，緬懷他的光輝事蹟。
下午安排的是實地檢查。中午小憩之後，督察組在汪局長等人的陪同下去了兩個點。一切都做得很好，人員到位，器材齊備，制度周全，措施有力，實在找不出有什麼需要改進的地方。於是，很快就圓滿結束了檢查。
回來的路上，汪局長建議說，龍山風景區最近搞了個度假村，聽說條件很不錯，到那兒去看看吧？馬廳長欣然同意。一行人馬便奔龍山風景區而去。
汪局長果然所言不虛。龍山風景區雖然名氣不大，很多人都不知道，但規劃建設得不錯，特別適合休閒度假。在美麗的導遊小姐引導下，一行人欣賞了秀美的風光，順便也消化了肚子裡的野味，心情很是愉快。
晚宴就在度假村舉行。經過汪局長不停勸說，馬廳長同意喝點酒。大家早已按捺不住，一上桌便推杯換盞，熱熱鬧鬧地喝起來，把喝酒有害身體健康的話全都丟到了垃圾桶裡。
酒過數巡，一位領導說：“光喝酒沒意思。我出個謎語給大家助助興：老和尚戴避孕套拜菩薩——打一成語。”眾人猜了半天都不對。領導微微一笑，說：“聚精會神呀！”另一領導說：“我也出一個，打一俗語——大姑娘想結婚。”眾人胡猜了半天都猜不到。馬廳長說：“我補充一下。也打一俗語——小夥子也想結婚。”大家還是猜不出。有人請教謎底，領導