層圓板是可以轉動的呀！&rdo;一個年輕女士試探著撥動轉盤，發現裡面的機關後很是新奇。
冬秀立馬認出了這位女士，因為她的作風十分西式，穿著一身泡泡袖連衣裙，腳上是半高跟系帶黑皮鞋，手上是長袖絲質白手套，頭上燙了一堆卷，還戴著頂十分誇張的用蕾絲、羽毛、假花、緞帶等點綴而成的帽子，幾乎是一進門就奪去了在場所有人的目光，而冬秀對她印象深刻卻不是因為她的著裝，而是她挽著的不是西裝革履的新派學者，卻是一位穿長袍、留長辮，一副典型前清遺老裝扮的老先生，偏胡競之還介紹說這是一對夫妻，把冬秀給驚得差點當場失儀。
&ldo;徐太太，這是旋轉餐桌，就是怕桌子太大了，夾菜不方便，所以把菜放在這個可以轉動的圓板上，若你想吃哪道菜，只需輕輕的轉動這圓板，&rdo;胡競之一邊說一邊轉動圓板給眾人示意，&ldo;諾，就像這樣，這盤鳳尾香梨番茄盅就轉到你面前了，請吧。&rdo;
徐太太便笑著挾了一個放在碗裡，端起來轉著看了看，見其色澤鮮艷、造型新巧，十分的別致好看，不由贊道：&ldo;哎呀，胡先生，這桌菜你是在哪個酒樓裡叫的，青紅白綠的真是好看極了，叫人都不忍心下嘴了呢。&rdo;
眾人看著桌上精緻的擺盤也紛紛應和稱是：&ldo;這菜品的確都很是新穎，我自認也算老饕一名了，自認為這京裡的美食早已嘗遍，卻也從未見過這樣的菜式。&rdo;
胡競之哈哈笑著，不無得意的擁著冬秀道：&ldo;哪裡是酒樓做的，這都是我與太太親手所做，當然，我就是個幫廚，主要都是太太的功勞。&rdo;
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