北越別的不好，唯一好的就是各種食材都是原汁原味的，像是菜園子裡的小蔥，味道就比他前世親自去農家地頭採購的香蔥味道還要好，炸出來的蔥油非常香，幾乎一出鍋就被皇帝陛下盯上了，自打蔥油的味道出來後，這廝就一直虎視眈眈地守在灶臺邊，親眼看著他將炸好的蔥油舀到陶罐裡，再親手將他做麵條剩下的蔥油塞到了自己的空間袋裡，聞著味道趕來的崔世景和小白連根蔥絲都沒撈著。
中午，連人帶鬼吃光了夏小橋準備的四十多碗方便麵之後，聞著空氣裡殘留的蔥油味，小白愜意地把自己丟在軟榻上：&ldo;小夏做飯的手藝簡直世間難尋！以後要是不想在人間混了，不如跟我去地府？別的不敢說，給你搞個正式的鬼仙待遇還是可以的。&rdo;
話沒說完，就被皇帝陛下一把甩到外面去了。
&ldo;呃小白你胡說些什麼呢？什麼地府鬼仙的？你是閻王爺嗎哈哈哈&rdo;夏小橋以為小白是吃多了撐的說胡話呢。
小白這才發現自己一時大意說禿嚕嘴了，差點在夏小橋面前洩密，難怪皇帝陛下要把他甩出來了。
&ldo;那個，元大哥，咱們的雞蛋沒有了，還有一些常用的調味料也需要再買一點了，聽說山下正在鬧兵亂，現在下山採買安全嗎？&rdo;夏小橋問道，如果不安全的話，那他就要想辦法去找些替代品了，總不能讓侍衛大哥冒著生命危險去幫他採購食材吧？
好在小雞仔已經長到半大了，等餵到開春應該就能下蛋了，夏小橋自己觀察了一下，雞群裡還有幾隻小公雞，這樣就太好了，以後可以自己孵小雞，雞生蛋蛋生雞，綿綿不絕，說不定很快他就能有一個自己的小型養雞場了呢。
&ldo;無妨，今日便派人下山採買，你需要什麼可以告訴黃狗兒。&rdo;鬼仙日行千里也不在話下，本地買不到，難道千里之外的大城也買不到？姜元禎不肯投胎固執地留在人間，原本就想無拘無束地活著，要是連只雞蛋都吃不到，成仙還有什麼意義？
夏小橋毫不意外，在他看來，姜元禎就是個不愁吃喝的土豪富二代，整天琢磨的除了吟詩作畫（這個他暫時沒看到）就是美酒佳餚，專門派人跑到很遠的地方採購食材神馬的，前世那些土豪也不是沒做過，作為一個也需要兼職給土豪料理自備食材的私房菜館老闆，他早已司空見慣見怪不怪了。將自己短缺的食材仔細說給黃狗兒聽了，再又黃狗兒將採購單和採買的銀子拿給侍衛，剩下的事情他就不管了。
今天雖然溫度低，但是陽光不錯，目測近期也應該是大晴天，夏小橋想了想，決定自己做些酸菜。
菜園子裡的&ldo;大白菜&rdo;和前世做酸菜那種大白菜差別很大，一個個跟梅超風似得葉片四散，看起來十分的豪放，這種蔬菜長大了佔地很多，砍下來炒著吃，大家都說味道太過寡淡不好吃，據崔氏給的本地土著菜譜裡說的，這種菜一般是拿來做涼拌菜的，夏小橋嘗試了一下，果斷放棄，太難吃了！一股水味兒。
不過拿來做酸菜應該還不錯。一口氣將這些難吃的白菜全部都砍下來，去掉外面的老菜幫，剩下的掰開了洗乾淨，掛在繩子上晾乾，等到水分全部晾乾後，就可以取下來抹了粗鹽放到陶罐裡醃漬了，上面再壓上幾塊大大的鵝卵石，將陶罐放在廚房陰涼的地方，剩下的就交給時間了。
出於對夏小橋廚藝的盲目信任，方歡也從外面的大田裡採摘了許多這樣的白菜，大概是種地的時候不小心種子撒在了大田裡，自己長出來的，方歡按照夏小橋的做法，招呼自家奴僕們做了滿滿一大缸的酸菜。
她本以為自己做的足夠多了，可是，冬天的時候，當夏小橋第一次開壇，取出發酵好的酸菜，做了滿滿一大鍋酸菜燉豬大骨分給大家的時候，她才開始後悔