道帝都的情況已經很不容樂觀了。現在他正沒心沒肺的傻笑著,教大家制作一種特別的食物。
“阿莉亞輕點,小心皮被捏破了”“吉姆~你做的那張皮太厚了,現在咱們不是在做包子。。。”“薩爾、奧格瑞姆加把勁呀肉餡還是太粗了,再剁細膩點。”
金澤手忙腳亂的來回指導著,沒錯他現在正在教大家包餃子。雖然他自己對這門技術的掌握程度也不怎麼樣,可好歹吃也吃了二十來年,至少在理論上已經堪稱完美。
左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取餃子皮一張放上並放入餡料,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內側皮,食指將外側皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,重複步驟至左端餃邊並將兩端封口處捏牢。
這就是傳統月牙形餃子的包法,金澤的姑姑最會包這樣的餃子。曾經每到年前姑侄倆就會坐在客廳的桌旁,一邊看著那越來越不怎麼樣的某晚會,一邊動手包餃子。金澤負責做餃子皮,姑姑負責包。那嫻熟的手法,經常讓金澤顧不上電視節目而埋頭趕工。
現在金澤仔細回憶著姑姑的手法,小心的學著做。還好沒有出現露餡之類的糗事,使得金澤食神的名頭得以繼續儲存。不過那製作出來的成品,卻怎麼看都覺得彆扭。
連著做了幾個都沒看出個月牙形,金澤也不連得有些氣餒:“算了還是做自己最拿手的吧”
將餃子皮攤平放入餡料,對摺將邊捏緊。然後將餃子兩邊彎曲,向中間靠攏再捏緊。一個馬蹄形的餃子就完美誕生了。這個金澤拿手,做起來也快。沒一會兒功夫,臨時用來擺放餃子的大烤盤裡就被碼放的滿滿當當。
'正文 第一百零二節 年夜(二)'
第一百零二節年夜(二)
“金澤哥哥咱們要不先弄熟幾個嚐嚐吧”才做了幾個就沒有了耐心,開始捏麵人玩的阿莉亞對金澤說到。熱書閣 。reshuge。她的忍耐度已經到達了極限,一樣從沒見過的食品擺在她的面前,卻只能看不能吃。對這小傢伙來說,人生最大的痛苦莫過於此。
“呵呵,這個可是有講究的得在年夜的晚上等到新年到來時,才可以和家人一起吃”金澤拍了拍小傢伙的腦袋,弄得她滿頭面粉。
“要到晚上?”阿莉亞看了看外面仍然堅守著崗位的太陽公公極度的無語。
“呵呵呵你現在可以和維克多一起研究一下還想吃什麼餡的”金澤給無聊至極的阿莉亞出了個消磨時間的主意:“你看咱們現在已經有了香菇莎羅獸肉餡、白菜莎羅獸肉餡和乾酪洋蔥牛肉餡,你們可以再研究一下多配幾種餡料出來嘛~”
噫?這個建議不錯小傢伙眼睛一亮。自己配製自己喜歡的口味,這遊戲她喜歡~~“維克多~~維克多~~”小傢伙歡叫著跑開了。。。
“嘿~金澤,那倆小傢伙研究出來的餡,你確定能吃嗎?”一旁的吉姆對金澤建議持嚴重懷疑態度。
“沒事~誰提出的方案,誰負責搞定~”金澤淡定的念出了這條沒有成文卻已經被預設的家規。吉姆無語的伸出了大姆指
經過大家大半天的努力,晚宴所需用的各種食品終於全都準備完成。太陽公公這時也終於勝利站完了今年的最後一班崗,正在和月亮妹妹交著班。
“金澤,忙完了嗎?”這時尼艾爾蹭到了廚房外:“忙完了就趕緊過來,父親準備開始做評價了”
“完了,這就過去”金澤趕緊擦擦手跟了出去。這麼有趣的新年傳統,他可不想錯過。
金澤是最後一個到的,見人都來齊比斯帕爾點點頭準備正式開始了。“又是一年將要過去作為家長,我在這裡對大家今年的表現作個評價。。。”比斯帕爾輕鬆的說著,大家也都隨意的圍坐在周圍。這讓金澤安心不少,他之前還以為這是個什