第四百九十四章 好吃的牛肉
羅斯在晚上七點鐘到達,白路下樓去接。因為記者緣故,站在大樓內沒出去,麗芙跟著下樓。
羅斯和麗芙的關係很好,輕輕擁抱打過招呼。上樓的時候,羅斯問:“門口怎麼有記者,感覺比美食展覽會的記者還多。”
麗芙不知道美食周的事情,解釋說記者來找白路,又問美食展覽會是什麼,好不好玩。
他們用英語說話,白路插不上嘴,低頭看羅斯手裡的袋子。
按說應該接過來才對,可萬一是羅斯的私人東西,不是送禮的,你說尷尬不?
見白路低頭看,羅斯隨手把袋子交遞過來,說是在展覽館買的食材。
美食周很牛,不光有飯店和旅遊業來湊熱鬧,還有很多食品生產商做展覽,更有專門經營高等食材的食品公司來找大客戶。
羅斯手裡的東西不是跟他們買的,是在日本展館和韓國展館買的。
這兩個國家喜歡吃生食,羅斯買的是上等三文魚肉和一小塊真正的神戶牛肉,另外還有點東西。
人家那東西輕易不出售,神戶牛肉更是不許離開日本。這一次做展覽,有幾個高階飯店訂購一點兒牛肉,不為出售,只為擴大影響,招攬顧客。
吃貨羅斯當然不會放過美食,也不知道怎麼說的,反正是買到一小塊牛肉。
對於很多能吃得起這玩意的顧客來說,他們會把吃神戶牛肉的過程形容的跟聽音樂會一樣高雅、陶冶情操。反正是一件極美極舒心的事情。
可惜沒遇到白路,這傢伙極擅焚琴煮鶴這等高雅事情。
不過,他對日本人珍惜食物的態度還是很支援的,定人定量定餐。
拿著幾樣食材回家,跟家裡人打聲招呼,白路下廚。
他尊重食物,哪怕再討厭一些什麼人或是什麼東西,也不會討厭那人的食物。所以,儘管很不喜歡韓國人在廚道方面的大吹大擂,但是對於在韓國人那裡買回來的食材。他還是認真對待。
羅斯去逛美食節。不光在日本飯店那裡買回神戶牛肉和三文魚,還在韓國客商那裡買回泡菜和狗肉。
牛肉和三文魚好說,可是狗肉和泡菜?好吧,神戶牛肉配泡菜。只能說羅斯很有想象力。
這一頓飯全是生的。牛肉和魚肉切片生吃。狗肉生拌,泡菜切細,一樣是生的。
既然過了他的手。肯定不能當普通東西對待。牛肉和魚肉切成薄片,先過鹽水浸泡一分鐘。調配醬料後用水稀釋成淡色,把肉片一片片過炭火燻,輕刷醬料,待醬料稍一入味,馬上裝盤。
如此看魚肉牛肉,明明是生肉,吃起來卻有熟肉的味道,且不須蘸醬料,尤其是沒有辛辣刺鼻的芥末。
狗肉做的簡單一些,切片後以醬汁攪拌均勻,然後擺盤,僅此而已。
羅斯買回的泡菜是整顆的,是最正宗、也是韓國人最喜歡吃的一種。
一刀切掉菜根,將白菜葉一張張展開,還是原來的玩意,稍微費點刀功,把泡菜切成各種形狀,擺盤後卻是出現一盤山花,
等四道菜上桌以後,還待在客廳的人全部跑來餐廳,尤其聽說有傳說中的世界上最貴的牛肉,都想品嚐一下。
白路指著邊上一個盤子說:“那盤是狗肉。”
何山青鄙視道:“我們只在意那盤牛肉。”
不知道為什麼,這幫女人、包括何山青和林子都不吃狗肉,全是熱情望向最昂貴的牛肉。
白路拍拍手離開:“你們搶吧。”
在此時,羅斯用漢語問:“為什麼,牛肉,少?”
白路當沒聽見,走去客廳。邊走邊生氣,這幫傢伙真混蛋,都會一門外語,不知道高考要取締考外語麼?看你們怎