白路當然不會這麼做，先燒開水，加湯底，再用刀背快速敲肉，然後逆紋切片。待水開後，放肉，放輔料，旺火大燒，滾滾而開，加蓋悶上十分鐘，菜成。
肉片切的又齊又薄，在乳白色湯水中隱隱浮現，好象是水底盛開的花朵。
等他端出去兩盤菜，老馮看了兩眼，沒看到出奇之處。如果硬要挑不同，就是比他做的要清淡一些、好看一些而已。
飯店做菜，為了讓菜好吃，一個是油多，一個是味素多。白路反其道而行，用油量小，也很少放味素。所以只看兩道菜的外表，肯定要略素一些。
白路撤掉原先兩盤菜，把自己做的放到沙沙面前。
老馮跟過來，看看自己做的菜，再看看白路做的，好歹是個廚子，心下略有不甘，就不信你做的好吃，問道：“我能嘗一口麼？”
白路看他一眼：“鍋裡還有點湯。”心裡想的是，沙沙還沒吃，你也想吃？
老馮沒計較他的態度，轉身進廚房。
過了會兒出來，很有些不敢相信，問白路：“你怎麼做的？都加什麼了？”
白路吧唧下嘴巴：“按照劇情需要，你應該大叫著太好吃了，快速衝出來，然後一直表揚我才對。”
老馮一時沒反應過來，什麼跟什麼？
沙沙看了白路一眼：“哥，快吃，一會兒還有事呢。”
沙沙一說有事，白路電話突然震動起來。白路衝沙沙伸大拇指：“金口玉言，麻煩再說句，我會心想事成。”
沙沙很認真，放下筷子，雙手握在胸前，虔誠說道：“白路會心想事成。”
聽到這句話，白路仰著腦袋左右看，任憑電話震動不已。
沙沙問：“看什麼呢？”
白路說：“我在找白光，張大領導的虔誠祝福，老天怎麼也得給點表示才對。”
這傢伙又開始胡說八道了，沙沙好象照顧頑皮小孩一樣，略帶些無奈表情，輕嘆口氣，開始吃飯。
白路接電話：“喂，你找誰……啊……啊……”按住電話問老馮：“你這裡的地址。”
老馮被白路的胡說八道弄迷糊了，一勁兒盯著他看，琢磨這傢伙是不是腦袋有病？怎麼一點都不正常？連帶著聽到這句話也沒有反應過來。
白路一看，直接把電話塞給老馮：“你和他說，叫他趕緊過來。”
聽到電話裡的聲音，老馮反應過來，報出地名，無非是什麼什麼街什麼什麼地方什麼什麼飯店。掛電話後問白路：“你這手藝是跟誰學的？”
白路咳嗽一聲：“老先生，我們餓了，有什麼話一會兒再說成不？”
老馮露出歉意笑容：“不好意思，你們先吃。”
老馮被勸回去，可是還有個小傢伙。那傢伙看出來白路對他爺爺不好，衝過來大叫：“你沒有禮貌！老師說中國人是最講禮貌的，你不是中國人。”
鬱悶個天的，直接上綱上線了，白路問老馮：“你這孩子在哪上的學？”
“就在前面，免費學前班。”
“還有免費的？”
“有，這裡有很多事情都是免費的，比如法拉盛圖書館經常開辦各種活動，跳舞啊，看演出啊，都是免費的，咱這還有免費教學，教英語，教學車，幼兒園也有免費的，不過教不了什麼玩意，就是學漢語，像前面街上的同樂會，都會定期組織一些活動，不過我是東北的，加不進去……”
不知道憋了多久，老馮一講起來就不想停口，白路咳嗽一聲問道：“同樂會是黑社會？”
“那不是，就是老鄉會，這裡福州人多……”
老馮又開始演講，從北說到南，從白說到黑，最後說到自己身上：“以前的唐人街才叫熱鬧，房租比紐約最貴的