從虢州南面前往崤函古道有兩條路，一條是東線，沿著鴻臚水北上，抵達桃林縣，然後沿著崤函古道向東去洛陽。
另一條線則是西，需過一座大谷關，抵達閿鄉縣，這裡距離潼關就很近了。
大谷關城一座險關，關城不大，最多隻能容納百人，頗有點一夫當關，萬夫莫開的氣勢，大谷關自然已唐軍佔領，百名唐軍鎮守著這座險關。
入夜，數百名黑影無聲無息靠近了大谷關最西面，幾名黑影靠近了城牆，他們很快將城牆上城磚一一取下，掏了一個三尺寬、三尺長的方洞，黑影直接鑽了進去，很快，數百名黑影也一個接著一個鑽進了城洞中。
守軍做夢也想不到，燕軍已經將大谷關做了守將，可憐百名唐軍沒有從夢中醒來，便被燕軍殺死在睡夢之中。
一萬燕軍在大將孫孝哲的統領下，從南面的朱氏縣疾速殺來，穿過了大谷關，一舉佔領唐軍存放糧食的閿鄉縣，切斷了近二十萬唐軍的糧草供應。
與此同時，正疾速東進，企圖走出崤山的王思禮兩萬大軍在崤陵關遭到了崔乾佑五萬大軍的痛擊，王思禮軍隊大敗，向西撤離，前面穀道忽然濃煙滾滾，整個穀道內濃煙瀰漫，燕軍忽然從西面放箭，雙方爆發了大戰，殺了一夜，雙方死傷慘重，待天亮時，濃煙散去，才發現雙方都是唐軍，他們竟然自相殘殺。
這時，崔乾佑的數千軍隊從山上向山谷內投擲巨石和燃燒的大木，數萬燕軍從西面殺來。
唐軍人心惶惶，士氣低迷，這時，後面又傳來糧道被斷的訊息，唐軍軍心徹底崩潰了，近二十萬大軍全線敗潰，爭先恐後向西逃命，互相踐踏，哭聲震天，哀嚎遍地，死者不計其數，數萬士兵向黃河內逃命，被燕軍追殺，全部淹死在黃河內。
鴻臚水也被唐軍屍體填滿，河水斷流，想逃去虢州也不可能了，通道被燕軍切斷。
王思禮搶到一艘物資船，率領數十名手下逃進黃河中，逃向了黃河對岸。
哥舒翰則被困在湖城縣，後路被孫孝哲切斷，東面唐軍被殺得血流成河，伏屍數十里。
殺了一天一夜後，二十萬唐軍最後只剩下兩萬餘人，和主將哥舒翰一起被困在湖城縣內。
哥舒翰望著遠處一里外的燕軍大旗，大旗遮天蔽日，不知有多少軍隊，洛陽主力根本就沒有撤離，說明一切都是猜測，沒有確切情報支援，自以為是的猜測，從天子到楊國忠，到朝廷百官都小看了安祿山的叛軍。
他們這場慘敗，就輸在情報不足上，哥舒翰又恨又悔，望著遠處堆積如山的唐軍士兵人頭，燕軍在用人頭造京觀了，哥舒翰忍不住放聲慟哭。
這時，一群將領在大將火撥歸仁的率領下來到哥舒翰面前，火撥歸仁很不客氣道：“二十萬大軍幾乎全軍覆滅，只剩下城中兩萬弟兄，大將軍也想讓他們死去嗎？”
“你們什麼意思？”哥舒翰怒道。
火撥歸仁冷冷道：“我們商量過了，只有投降才能挽救弟兄們的性命，請大將軍帶頭舉旗投降吧！”
哥舒翰拔劍大怒，“放你孃的狗屁，我哥舒翰也是堂堂的親王大將軍，會投降安祿山那個狗賊！”
眾人一擁而上，抱住哥舒翰的胳膊，將他按倒在地上，用繩索將他捆綁起來，將領隨即開城門，押著哥舒翰去投降。
崔乾佑望著按倒跪下的哥舒翰，忍不住仰天大笑，對嚴莊道：“相國高計，果然是上兵伐謀，若封常清在，讓他們出擊，還真不容易。”
哥舒翰這時才明白過來，原來他們中了離間之計。
歷史上，李隆基三番兩次逼哥舒翰出潼關決戰，很大一個原因就是河北局勢大好，使唐朝統治者產生了急功近利的想法。
不排除唐玄宗中了調虎離山之計，以為安