有人認為中國大閘蟹“入侵”德國河流,是“全球化的產物”。
德國慕尼黑大學生物學教授蓋斯特對此不以為然,他認為這是自然界發展中的一個正常過程,現在這一現象很常見。
現在,很多船艙裝有空調,更為一些物種提供了生存的機會,如今在德國落戶的外來物種超過2000種。
蓋斯特還為中國大閘蟹“辯護”說,一些小動物變得具有攻擊性,是因為人類不斷改變它們的生活條件。
中國河道變直,堤壩和閘門阻礙了大閘蟹前往產卵區域的道路,工廠又嚴重汙染河流,所以中國大閘蟹的數量不斷下降。
而德國的易北河和哈維爾河水質清潔,為大閘蟹提供了良好的生存條件。
剛開始,德國漁民對付大閘蟹的繁衍,主要是把捕撈來的螃蟹用於製造肥皂或動物飼料,或者簡單地將它們大量殺死,但效果並不明顯。
他們反對用化學藥物殺死大閘蟹,因為這樣可能殺死鰻魚等魚類。
路德維希魯斯特一帶的漁民,成為第一批開始“吃螃蟹”的人。
他們定期向愛好美食的中國、越南家庭,以及亞洲超市、餐館出售大閘蟹,每公斤能賣到5—8歐元。
很多德國的漁業公司和漁民都開始做這門生意,多少還能緩解夏季蕭條的漁業行情。
歐洲水域沒有其他品種的淡水蟹,當地人也不食用這種外形奇怪的動物,中國大閘蟹在歐洲近百年繁殖過程中,保持了品種的純正。
2003年起,還有中國商人開始將德國大閘蟹運回中國繁殖。
而後,有更多的人看到了這些螃蟹的錢景,有人曾在國內發起德國大閘蟹預售,短短几天就吸引近2萬名消費者參團,一共預訂出3。5萬份30多萬隻大閘蟹,總成交金額900多萬元。
只不過,因為大閘蟹屬於**,進口時需要進行一系列的動植物**檢驗檢疫程式,而且其規模是如此的龐大,以至於他們的計劃顯得過於樂觀。
而這一切對於韓星等人來說,卻一點問題都沒有,他們引進這批螃蟹,算是國家行為,自然是一切順風順水。
現在不止是這裡,就算在國內,這個生意韓星也做的風生水起,他們甚至還會發起團購,讓大家嚐嚐純正的德國大閘蟹。
“怎麼?這樣就羨慕了?”看到龍鱗那樣子,韓孔雀笑了。
這樣的龍鱗最真實,他什麼想法都表現在臉上,沒有那麼多的花花腸子,所以,龍鱗的人緣算是最好的。
“當然,這種大閘蟹可是八百塊一隻,這隻螃蟹最多也就一斤多沉,算算裡面得有多少利潤?”龍鱗道。
韓孔雀笑了:“就算利潤再多,我們也不能獨佔了,如果你們願意,也可以經營這個,其實,經營這些,最主要的還是銷售渠道。”
“你什麼時候這麼好了?”陳嘉義看著韓孔雀,有點懷疑的道。
認識韓孔雀這麼長時間了,韓孔雀是什麼人,他們全都清楚。
要知道韓孔雀可是一個從來不吃虧的人,他既然已經搶先了,自然會利益最大化。
而現在,他明顯是在分給他們利益,這可不想韓孔雀的作風。
韓孔雀笑著道:“這裡面的利益太大了,獨食難肥,這個道理我還是知道了,而你們手中有渠道,我們合作是共贏,我自然要合作了。”
“這麼說這種螃蟹很多了?你可不要告訴我,德國所有的螃蟹都是這麼大的個頭。”龍鱗有點不敢置信的道。
大閘蟹也是龍鱗家裡的經營重點,他自然不會不知道,像他們吃的這種一斤沉的大閘蟹,在哪裡都算是好東西,數量自然不會太多,就算德國氾濫成災,也不可能全都是這麼大個頭的螃蟹。(未完待續