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第446部分 (第1/5頁)

中午,小黑出去買飯,翻譯也是打來電話。白路跟小黑招呼一聲,又跟劉晨說上一句。出門去標準飯店。

飯店門口等著翻譯和白鳥信夫。一見面,翻譯就說:“飯店滿員,不讓進。”

白路說:“不是讓你們一點來麼,現在才十二點半。”然後問道:“昨天花多少錢?”

“住宿六百多。吃飯四百多。你給一千吧。”翻譯說。

白路拿出一萬五:“一萬是工資。剩下五千自己扣,什麼時候扣光了告訴我一聲。”

翻譯說好。這時,白鳥信夫說上幾句。翻譯過來是什麼時候品嚐你做的菜餚。

白路隔著玻璃往裡看,店裡客人吃的正熱鬧,估計還能吃上一會兒。跟翻譯說:“告訴他,咱先出去吃根冰棒,一會兒再來。”

“什麼?”翻譯愣住。

“就這麼說。”白路說道。

好吧,就這麼說,翻譯把這句話翻譯過去。

白鳥信夫看向白路:“你實在不像是好廚師。”

白路懶得廢話,手抄兜往外溜達,白鳥只好跟上。

三個人來到外面小賣店,白路買上三根雪糕,一人拿一個站在街上開吃。吃完一根再買,然後再再買,白路說:“一定要招待好客人。”

於是,這個才見到白路沒多久的日本友人也被他弄無語了,連連擺手說不吃了。

在街上浪費些時間,白鳥信夫一直詢問各種問題,比如從業多久,擅長做什麼菜,做什麼菜最有心得,曾取得什麼榮譽等等一類問題。

白路跟翻譯說:“隨便編,隨便告訴他。”

這也可以編?翻譯用崇敬的眼光看白路。

又過一會兒,白路領倆人回去標準飯店。已經有客人陸續離開,白路找張空桌坐下,讓服務員去叫柳文青和巴雨時。

等飯店的兩位領導者出現後,白路讓開位置:“認識一下,這位是全球五十佳飯店的老闆兼廚子,你倆和他聊。”

白鳥信夫太想聊天,讓翻譯問白路:“什麼時候做菜。”

這傢伙倒是個急性子。白路讓巴老爺子隨便安排兩道拿手菜,讓小廚師去做,回來繼續陪白鳥信夫聊天。他負責作陪,光笑不說話。

同為飯店經營者,柳文青有很多問題詢問白鳥信夫,比如飯店佈局,青山飯店的優勢什麼什麼的,反正多聊聊又不吃虧。

白鳥信夫做過簡單回答,沒多久飯菜上桌。

白鳥信夫說這不是你做的。

白路說:“先吃了再說。”

既來之則安之,白鳥信夫開始品嚐菜餚。

他是廚痴,單就做菜一道來說,鮮有人比他造詣還高的。一番品嚐過後,點頭道:“不錯,比世上絕大部分飯店要好,不過也就是個好飯店而已,算不上名店。”

名店的意思是要有代表性,要特別出名,還要有個特別出名的人鎮場子。

白路說:“會是名店的。”

廚師的培養是個漫長過程,這幫小廚師上手還不到一年就已經做到今天這種地步,只要再堅持兩年,廚藝肯定再上一個檔次,菜品味道自然會更好。

白鳥信夫說:“我要品嚐的不是他們做的菜,想見的也不是他們,我來見你,麻煩你做一道菜,可以麼?”

白路說:“說的太客氣了,你大老遠跑過來,我當然得下廚招待,不過不急,我想讓你評評他們與你飯店廚師的差別。”

“差別麼?”白鳥信夫想想說道:“這幾道菜看起來素雅,賣相不錯,吃起來也還可以,不過缺乏激情,有些過於平淡,好象是教學錄象一樣。”

不愧是廚痴,隨便吃口菜都能吃出其中的感情來。(未完待續。。)

第七百二十八章 

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