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肖柔柔跟著王輝繞著菜場走了一圈,都沒有找到想要的泡椒,可憐這個時候還沒有萬能的淘寶網,“姐,有沒有你想找的那個泡椒?”王輝很是失望的問道,這都已經走了一圈菜市場,都沒有找到她嘴裡的能找出好吃東西的泡椒來。

肖柔柔也挺失望的,雖然這裡不是很流行吃辣,可夏天吃辣真的很能刺激人的胃口,“沒有泡椒就只能滷鳳爪了。”雖然肖柔柔一臉的遺憾表情,可她覺得就算做不出泡椒的味道來,可滷味其實可以做的東西也很多,滷豬蹄鳳爪啥的。

王輝也只能順著肖柔柔的話不住的點頭,一臉的遺憾。

肖柔柔看著滿是遺憾的王輝,知道他對這些鳳爪已經沒有了那麼高的期待,她心裡止不住的開心,失望越大到時候就會有更大的驚喜,“回去後,小輝你把鳳爪處理下。”

“哦。”王輝沒有精神的回答道,虧自己昨天很是期待今天的美食,到很晚才睡覺,可夢這麼快的就醒了過來,不失望才有問題,他只能安慰自己哪怕是滷鳳爪,應該味道也挺好吧,而且現在鳳爪都已經買了,又不可能退。

肖柔柔把涼皮都做出來之後,看著已經處理乾淨的鳳爪,“我現在就來做鳳爪,下午我們回來就可以吃了。”

“好啊。”王輝沒有多少精神的說道,“姐,有我要乾的事嗎?”他頓了一頓,好像突然想起來件事一樣,“姐,我要去借車,要不然趕不上做生意了。”

“好。”王瑩對於吃的要求不是很高,而且在她看來表姐做的東西應該會比媽媽做的好吃吧。

“沒事,小輝,你去借車吧。”肖柔柔看出來王輝小朋友壓根就不想做事,而且滷鳳爪的準備工作他都已經做好了,接下來的事她都可以搞定,肖柔柔快速的弄出一大份涼麵塞到王輝的手裡。

王輝接過麵條之後,好像屁股後面有啥人追殺一樣一溜煙的跑了,讓王瑩很是驚訝,自家小弟怎麼這麼反常,昨天不是還唸叨要看柔柔姐如何做鳳爪嗎?怎麼一覺醒來,他竟然會做出這個反應來,讓她如何不驚訝。

肖柔柔注意到王瑩有那麼片刻的不對勁,可她不知道她在考慮啥,而且王輝一會功夫就要回來,在那之前她要把鳳爪滷好然後放到井裡去冰鎮才行,這樣吃的時候可以覺得更爽口之外也可以防止變質。

王瑩就這麼的看著柔柔姐先是把鳳爪焯下之後,然後拿出一堆調料放到一個大鍋裡接著放入鳳爪,就這麼的讓它們在鍋裡煮,隨著時間的推移,慢慢的從鍋裡飄出一股香味來,慢慢的屋裡都是這個味道,讓王瑩覺得肚子好餓。

王瑩眼巴巴的盯著鍋子看啊看的,沒有意識的時不時添下嘴巴,“姐,味道好香,一定很好吃。”王瑩沒有問出口的事,何時能吃了。肖柔柔看著可憐巴巴的王瑩,想了想這個時候鳳爪應該熟了吧,她小心的從鍋裡撈了一個鳳爪出來,“嚐嚐看味道如何。”這個時候熟是熟了,但是不夠酥軟,肖柔柔比較喜歡吃那個燉的很爛的滷鳳爪,總覺得那個味道很好。

王瑩看著從天而降的鳳爪,也顧不得燙了就這麼的直接往嘴裡塞,“好吃,好吃。”王瑩含糊不清的說道,雖然肉沒有多少,可是味道不錯。

肖柔柔本來不打算吃,可看著王瑩吃的那麼起勁,覺得自己肚裡的饞蟲也在發出抗議,就順手拿了一個鳳爪啃了起來,雖然不夠酥軟,可味道還算是進去了,“如果再燉久一點,會更好吃。”肖柔柔啃完一個鳳爪一臉回味的說道。

肖柔柔覺得比起所謂的涼麵涼皮來,滷味一年四季都可以做,相對的夏天就有點難度,畢竟很容易變質,但是夏天可以做涼皮涼麵,肖柔柔覺得舅媽可以嘗試著出來做下小生意,她之前打聽過舅媽工作的單位,她回憶了下好像很早就倒閉了,倒

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