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第65章 湖南老鄉們的最愛65 (第2/2頁)

豬肚需要經過多次清洗,去除內部的殘餘尿液和雜質。 接著,將豬肚切成適當大小的塊狀,與紅棗一同放入鍋中,加入適量的清水。 燉煮的過程中,火候的控制至關重要。 廚師需用小火慢慢燉煮,讓豬肚充分吸收紅棗的甜味和湯汁的精華。 隨著時間的推移,豬肚變得軟糯可口,紅棗的甜味也滲透到了每一口豬肚之中。 這道菜品的魅力不僅在於其美味,更在於其營養價值。 豬肚富含蛋白質和多種微量元素,能夠滋補身體,強健脾胃。 紅棗則富含維生素和礦物質,具有補氣養血、安神養顏的功效。這章沒有結束,請點選下一頁繼續閱讀!

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