，所以就退休了。可是“壽爾康”的老招牌仍在，跟他學手的徒子徒孫們，就用
他的招牌，到各地方去開店，店越開越多，每家店的生意都不壞。
這裡的“壽爾康”，卻還是最近才開張的，掌廚的大師傅，據說是彭老闆的親傳，一尾
豆瓣活魚燒出來，也是又辣又燙又嫩又鮮。
所以這家店開張雖然還不到半個月，名氣就已經不小。
趙無忌也知道這地方。他第一天到這裡來的時候，就是在“壽爾康”吃的晚飯。
除了一道非常名貴的豆瓣燒黃河鯉魚外，他還點了一樣麻辣四件一樣魚唇烘蛋、一樣回
鍋醬爆肉、一碗碗豆肚條湯。
他吃喝得滿意極了，卻被辣得滿頭大汗，他還給了七錢銀子小帳。
一個單獨來吃飯的客人，能夠給幾分錢銀子小帳已經算很大方的了。
所以他今天剛走進大門，堂口上的“麼師”就已經遠遠的彎下了腰。
麼師是四州話，麼師的意思，就是店小二夥計堂倌。
這裡的麼師，據說都是貨真價實，道道地地的四川人，雖然聽不見“格老子”“龜兒
子”“先人闆闆”這類川人常常掛在嘴邊的土話，可是每個人頭上都纏著白布，正是標準川
人的標誌。
川人頭上喜歡纏白布，據說是為了紀念十月渡瀘的諸葛武侯。
七星燈滅，武侯去世，川人都頭纏白布，以示哀悼，以後居然相沿成習。
一入川境，只要看見頭上沒有纏著白布的人，一定是川人嘴裡的“下江人”，也就是
“腳底下的人”，吃一頓叄十文錢的飯，也得多付十文。
幸好這裡不是蜀境，今天也不是趙無忌請客。
所以他走進“壽爾康”大門的時候，臉上的表情愉快得很。
他心裡是不是真的愉快，就只有天知道了。
主人有兩位，賈六廖八：客人只有趙無忌一個。
菜卻有一整桌，只看前面的四冷盤和四熱炒，就可以看出這是桌很名貴的菜。
捌是最好的濾川大麴。
趙無忌微微一笑，道：“兩位真是太客氣了。”
賈六和廖八確實很客氣，對一個快要死了的人，客氣一點有什麼關係。
到這裡來之前，他們已經把這件事仔細討論了很久。
“那個人雖然來歷不明，行蹤詭異，可是他說的話，我倒很相信。”
“你相信他能對付趙無忌？”
“我有把握。”
“你看見過他的功夫”賈六本來一直都抱著懷疑的態度。
“他不但功夫絕對沒問題，而且身上還好像帶著種邪氣。”
“什麼邪氣？”
“我也說不出，可是我每次靠近他的時候，總覺得心裡有點發毛，總覺得他身上好像藏
著條毒蛇，隨時都會鉸出來咬人一樣。”
“他準備怎麼樣下手？”
“他不肯告訴我，只不過替我們在壽爾康樓上訂了個房間雅座。”
“為什麼要選壽爾康？”
“他說話帶著川音，壽爾康是家川菜館子，我想他在那裡一定還有幫手。”
壽爾康堂上的麼師一共有十個人，樓上五個，樓下五個。
賈六曾經仔紐觀察過他們，發現其中有四個人的腳步，都很輕健，顯然是練家子。
等到他們坐定了之後，樓上的麼師又多了一個，正是他們的那位“朋友”。
“我們約定好五萬兩銀子先付叄萬，事成後再付尾數。”
“你已經付給了他！”
“今天一早就付給了他。”