眼睛裡的渴望勁兒想要忽視都不行。
&ldo;有什麼怕的,好香的,我有點想吃。&rdo;肯定特別好吃,因為這個比燒烤還要香啊。
醜就醜點,好吃就行了。
小孩子就是這樣,大部分是不知道害怕,可以說大人給什麼他都敢往嘴裡塞。
&ldo;哥哥,你不吃嗎?&rdo;
柯小航面上一派淡定,點了點頭,他不能慫,先拿起一串烤蝗蟲吃起來。
&ldo;可以吃了,小東要是覺得不好看就不要吃。&rdo;柯小航說著,就頗有點壯士斷腕的心態咬下第一口,嗯,還是蝗蟲的腦袋。
蝗蟲炸的很酥脆,外殼特別香,裡頭也炸透了,口感有點像很小的小魚炸熟透,裡裡外外都是焦脆連骨頭渣渣都可以輕鬆咬碎,外面上了燒烤佐料,吃的時候酥香酥香的,還時不時聽到咔嚓咔嚓的脆響聲。
不知不覺,一串烤蝗蟲就吃完了。
沒有想像中的難吃,還算是難得一見的美味。
意猶未盡的舔了舔嘴角,柯小航覺得食物也是不可以以貌取人的,錯過了簡直就是一種稀罕。
有了酥香的蝗蟲做鋪墊,柯小航再吃烤蟬的時候壓力減少很多,腿腳翅膀,頭內臟去掉,烤蟬也就比鵪鶉蛋大一點,一個一口,和蝗蟲比,烤蟬外殼較為硬一些,同樣酥脆,嚼起來咯嘣咯嘣香,還有些肉質的口感,吃起來又是另一種味道。
看看弟弟,似乎也不厭惡,吃的時候還分幾口吃,特別好奇的去觀看那半截,瞧得格外仔細。
&ldo;……&rdo;
柯小航覺得自己真的是白擔心了。
連吃兩串,柯小航放下手裡的竹籤,見柯小東吃的香,大有一人幹翻那剩餘六串烤蟲的勢頭,柯小航就有點擔心了。
&ldo;……小東,你還可以吃兩串,留一點等小敏回來吃。&rdo;
其實柯小航不是不讓弟弟吃,是怕第一次吃蟲子會有不好的反應。
&ldo;哦。&rdo;柯小東正吃的脆響,他很喜歡這兩樣烤蟲子,吃的時候很像薯片,越吃越香。
他很是喜歡,聽哥哥一說頓時就想起來了,姐姐還沒吃呢。
略微有點小失望。
&ldo;一會兒還有其他的,我炒一下馬上就好。&rdo;油炸的蟲子還得回鍋一邊,稍微炒一下,需要給辣醬的給辣醬,給椒鹽的給椒鹽,幾分鐘後,油炸的四小份炸好的蟲子就擺上了餐桌。
兩份米飯,中午的菜就是油炸後爆炒的蟲子,要是以前柯小航都不敢相信,這會是他家餐桌上的菜餚。
這種談之色變的食物只有親身體驗後你才知道其中的美味,白白的米飯是最好的搭配。黃粉蟲和椒鹽辣椒醬拌勻,吃起來酥脆可口,下飯的很。蜂蛹肉質多,每一口都是蛋白,上了麵包粉和雞蛋液,外層酥黃,裹了雞蛋漿液還能聞到雞蛋的香味,脆脆的那層配上椒鹽,鹹味適中,還略略有點麻,像是吃快餐店裡頭的炸雞,裡層酥香,肉質細嫩,汁水沒有跑走,保留了鮮美,滑嫩的不像話。
而炸熟的蝗蟲口感更是一流,裡外都炸脆,連帶大腿,腹部,炸熟後是黃褐色,椒鹽為主,適量辣椒粉,一點小香蔥,吃的是滿口香。
至於炸熟的蟬,外形不太好,爆炒放入花椒,幹紅辣椒段,鹽,吃起來就跟炸魚塊有點類似,外焦裡嫩,嚼勁足,辣味上頭,過嘴癮。
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