點了柯小航很期待的松鼠桂魚,當地特有的大閘蟹,還有萬三豬蹄,兩個常見的素菜,一些本地的糕點,一些米飯。
幾道菜上齊全了後,柯小航和玄冥就動筷子開吃。
還別說,就目前尋找美食的幾個地方,做菜這方面都很講究,這些菜通常擺盤很好看,做工也精緻,端上來格外的賞心悅目,讓人心情愉悅極了。
就拿柯小航心心念唸的松鼠桂魚來說吧,這道菜不僅是在外形上下了功夫,在色香也是著墨不少。
一條魚經過師傅的妙手下,愣是雕琢出松鼠的造型,那擺出的魚尾可不就是像極了松鼠那蓬鬆又極為柔軟的大尾巴嘛。不但是菜的造型出色,在這道菜端上來的時候,魚肉會發出吱吱的叫聲來,像極了小松鼠那萌萌軟軟的叫聲,做菜的師傅會調製出秘製的醬料,淋上去後,松鼠桂魚就會呈現出紅彤彤的顏色來,撒上一點松子,這道菜驚艷的令人忍不住想要尖叫。
有時候不得不感嘆,第一個做出這道菜的人究竟是何等想像力,能做出如此驚艷的菜色來,不得不感嘆人的創造能力簡直是巧奪天工。
這道松鼠桂魚一端上來,就吸引住了柯小航的眼球,看了好半天,他都捨不得下筷子,生怕一動就把這這盤菜給弄糟蹋了。
玄冥看他沒動,筷子也就沒有往這盤菜裡伸,只是在聽到這道菜端上來,聽到一陣吱吱的叫聲,還納悶了,以為這菜裡頭有活的東西。
&ldo;不好吃?&rdo;
柯小航搖搖頭,端詳面前這盤菜許久,語氣裡滿是驚嘆。
&ldo;好吃,你先嘗嘗看,我怕我捨不得吃,這道菜就一直放著。&rdo;那就太可惜了。
自己吃又有點捨不得破壞,玄冥開動,那他就破罐子破摔。
玄冥將信將疑的夾了一塊魚肉,盤子裡的那條大尾巴立馬就揪禿了似的,玄冥特意看了一眼柯小航的神色,看他一臉可惜的表情,默默的爽了。
這道菜確實不錯。
有了玄冥打前陣,松鼠桂魚的整體造型破壞後,柯小航那股心疼勁兒很快就沒了。他也緊跟著夾了一塊嘗嘗。
魚肉很鮮美,醬汁調配的酸酸甜甜的,魚肉外層有點酥脆,裡頭細嫩,可以說從入口到咀嚼,不到一秒鐘的時間,就能吃出三種不同的口感來,而且每種味道層次分明,並沒有糅合在一起。
一定量的酸味能開胃,令人食慾大增。
這道松鼠桂魚口感上就主打酸酸甜甜的,酸味和甜度都洽洽好,兩種味道之間並不突兀,吃了一口後還想吃第二口,叫人有些欲罷不能。
酸酸甜甜的松鼠桂魚,配上粒粒皆香的大米飯,可真的是好的不能再好了。
可能是因為原先在家中也做了幾回螃蟹吃,柯小航對其不是很感興趣,但是有點這裡沒有吹噓。
這裡的螃蟹還真的是個大體肥,膏脂飽滿,即便不是最佳吃螃蟹的季節,這裡的螃蟹依舊是別的地方要體格肥大一些。
玄冥對比很是喜歡,一個個都給解決完了,吃完後還有些意猶未盡的樣子。
這裡的萬三豬蹄確實不錯,比柯小航自己做的好吃多了,吃一頓確實是讓人感覺到它的不同。
柯小航喜歡在吃菜的時候扒拉米飯一起吃,這樣的話,吃菜吃多了也不覺得膩。而玄冥似乎沒有這個習慣,他雖然也米飯,但是他每次是先把菜吃完,再去吃米飯。
兩人想要一同吃完,玄冥就獨自享用他很喜歡的蟲子‐‐大閘蟹。
吃大閘蟹是比較耗費時間的,如果單獨只是吃蟹黃蟹膏,倒是還好,吃蟹爪的肉就比較長,所以在玄冥面前剝了一堆螃蟹殼,桌上的菜還有不少,柯小航也不急,吃飯細嚼慢嚥的,兩人享用著美