舀出一碗米，淘洗乾淨後，倒入陶罐，放到一旁的爐子上。
拎起那籃子野菜又用井水衝了衝。
然後，摸出兩個雞蛋打散，蔥花等所有能用到的配料都弄好，才生火起鍋。
鍋熱後，倒入一點菜籽油，然後將雞蛋液倒入，一陣滋拉聲響起，金黃的雞蛋液迅速膨脹凝固，快速的翻攪幾下，待所有蛋液都凝固了，就剷起，放到到一旁的盤子裡。
然後，就著炒雞蛋的餘油，將露水菌倒進去快速翻炒，等差不多了，就只加入一點雪白的細鹽。
哦，前輩們把曬鹽法和粗鹽提純法也搞出來了！
發展到現在，鹽已經跟現代相差無幾。
唉！又痛失十個億！
最後，將抄好的雞蛋和蔥花也倒進去，稍微翻炒了一下就出鍋了。
聞著雞蛋和菌子混合在一塊的誘人香氣，他忍不住夾起一塊雞蛋放入口中。
嗯！香！
看了看爐子上的米飯，應該還要一段時間，強忍著腹中饞蟲，將盤子放到餐桌上，轉身出去了，他決定先把換下來的髒衣服洗了。
等他把洗好的衣服擰乾掛在竹竿上，米飯的香氣已經瀰漫了整個小院兒。
腹中饞蟲似是再也忍耐不住，不斷轟鳴以提示主人快快進食。
走進廚房，開啟陶罐的蓋子，只見水分已經燒乾米飯白胖瑩潤，一粒粒緊緊簇擁在一起。
嗯，剛剛好！
以他多年的做飯經驗來看，這次應該有金黃的鍋巴吃了。
將陶罐中的米飯翻攪了一下，讓米飯散散熱，然後找出一個大木碗，將米飯都盛出。
鏟子貼著罐底轉了幾圈，一整張完整的鍋巴就被盛了出來。
盛出一碗飯，他坐到飯桌前，就著已經有些溫的露水菌炒雞蛋，一口菜一口飯，吃的香噴噴。
等吃完飯，將鍋碗瓢盆都洗刷好，大木碗裡剩下的米飯也涼的差不多了，他找出個更大的木盆，扣在米飯上，以防被來偷家的小動物霍霍。
剩下的那些野菜也拿木盆蓋上。
擼起袖子，看了看手腕上的手錶，七點四十，時間差不多了，該去上課了。
去書房拿了自己編寫的教案和昨天批改的學生作業，雲舒漫步朝村中祠堂走去。
之前，賣打火機得了十兩鉅款後，他就拿剩下的錢回村裡讓村人幫忙建了個木屋，好歹是在這安了個家。
等他正式搬入新房，發現存款已經所剩無幾，得，還是想想謀生之道吧。
恰逢村長家三兒子休假，雲舒跟他聊的還算投機，借了他的書本一看，發現雖然還是繁體字，但標點符號都用上了啊！
再一打聽，很好，活字印刷術也已經有了！
等王旺軒掏出鉛筆的時候，雲舒已經波瀾不驚了。
雲舒堅強微笑，已經預料到了呢！
經過二位前輩的大力推廣，老百姓都堅信讀書改變命運，因此民間讀書之風甚濃。
這個村子因著太過偏遠，一直沒有人願意來教書，若是送小孩出去讀書，所費頗多，現在全村也只有村長家和里正家能供的起。
缺老師啊？
那可不就巧了嗎？
他這有十年教齡的老師不就在眼前嘛！
於是雲舒毛遂自薦，跟村長一拍即合，山中間村學堂正式開業。
學堂地址，村中祠堂。
美曰其名，讓祖宗們看著後輩子孫上進，高興高興。
實際上是，沒錢建房，反正祠堂空著也是空著！