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解鎖圖鑑:"雞肉紅酒燴"
口味:8分(香馥)
營養:234
將雞肉清洗乾淨,切成適當大小的塊。在一個大鍋中加熱橄欖油和黃油,將雞肉塊分批煎至兩面金黃,取出備用。在同一個鍋中,加入培根片,煎至微脆。將煎好的培根取出,用鍋中的培根油炒紅衣圓蔥頭、紅蘿蔔,直到紅衣圓蔥頭變軟。
向鍋中加入麵粉,快速翻炒以形成薄糊。
倒入紅酒,攪拌均勻,讓麵粉糊溶解在紅酒之中。把煎好的雞肉放回鍋中,加入月桂葉、百里香、鹽和黑椒。蓋緊鍋蓋,用小火慢燉約30分鐘。之後加入黃蘑菇,繼續燉煮15分鐘,直到雞肉完全熟透。提高火力稍微收汁,讓醬汁更加濃郁,最後將雞肉和蔬菜盛到碗中,澆上紅酒醬汁。
雞肉紅酒燴是一道溫暖而豐富的菜餚,紅酒的香氣和雞肉的鮮美完美融合,是艾莉安娜自研的菜品。
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整體風味與小莉的燉寒冰魔獸肉差距不大,裁判給出的分數也很相近。
烤肉店老闆緊隨其後,端上了自己的肉醬面。
麵條為淡黃色,其上覆蓋著一層豐富的魔獸肉末和蔬菜丁醬,整體呈現出粘稠的有光澤的紅棕色。
紅茄子的果香、酸香尤為明顯,其次是一些香料味,如羅勒、百里香。
江糰子單獨吃了一口麵條。
麵條本身沒有味道。
而肉醬的味道濃郁,牛肉的鮮美與紅茄子醬的酸甜相結合,口感豐富融洽。炒制過的蔬菜丁在肉醬中釋放出自然的甜味,平衡了肉醬的濃郁,讓其吃起來不會過膩,配合麵條恰到好處。
香料的使用使得整體味道更加豐富和深邃。
洋蔥的加入使得味道、口感更加立體。
裁判們都很喜歡這道麵食,他的分數在三者之中暫時最高。
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解鎖圖鑑:"王室肉醬面"
口味:8分(香馥)
營養:299
在一個大鍋中加熱橄欖油,加入魔獸肉末,用中火炒至變色,然後盛出備用。
不洗鍋,在同一個鍋中,加入紅衣圓蔥頭、紅蘿蔔和芹菜,蔬菜炒至變軟變色。將燒好的紅茄子醬加入鍋中,與炒過的蔬菜混合均勻後,將炒好的肉末放回鍋中,接著混合均勻。
加入魔獸肉高湯、紅酒、月桂葉、鹽和黑椒,攪拌均勻。將火力調至小火,讓肉醬慢燉約30分鐘,期間偶爾攪拌以防粘鍋。最後提高火力稍微收汁,讓肉醬更加濃郁。
將肉醬澆在麵條上,撒上帕爾馬乾酪碎與羅勒葉。即可食用。濃郁的肉醬與有嚼勁的麵條相結合,為人們帶來滿足。
王室肉醬面是太陽國王室一道簡單的菜品,適合王室要立即填飽肚子時,廚師快速出餐。
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江糰子意味深長的看著烤雞店老闆。
磐石城裡沒人知道他的身世與來歷,十分神秘,感覺自己如今已經有眉目了。
在這片大陸上人盡皆知的湯,默默訴說著過往的輝煌與滄桑。
烤雞店老闆名叫納卡,黃沙風味蔬菜湯也叫納卡風味蔬菜湯,他最近烹飪的菜餚,無一例外都是王室御用的佳餚。
納卡曾經應該是一位深藏不露的王室廚師,因某種不為人知的原因,離開了太陽大陸,選擇在磐石城中開了間自己的小店。
江糰子覺得既然他選擇隱藏,那麼也不可強求得知其中的緣由。故事如同一罈陳年老酒,時候到了,自然該開封品嚐,不可強求。
裁判品嚐完之後,該那些幸運觀眾