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第46章 互相學習 (第1/2頁)

單超凡用手指敲敲桌子,發出篤篤的聲音。

“幸平,趁著現在沒有客人,給你露一手,一會交給你再做一遍,能學到多少就是你的本事。”

幸平創真聞言一臉興奮,大氣都不敢喘,一動不動的盯著單超凡操作。

依舊是先製作大豆絞肉,幸平創真見此情景雖然疑惑,但並沒有開口,準備把整道流程都記錄在腦海中再提出自己的困惑。

幸平創真那原本就不算小的雙眼此刻瞪得猶如銅鈴一般大,眼珠子都快掉出來了似的,他緊緊盯著單超凡,生怕錯過任何一個細節。只見單超凡氣定神閒地拿起各種稀奇古怪、叫不上名字來的食材,毫不猶豫地將它們紛紛投入到那口熱氣騰騰的鍋中。

緊接著,單超凡開始展現他那套神乎其技的烹飪手法,雙手如同穿花蝴蝶般上下翻飛,動作行雲流水,讓人目不暇接。隨著他手中鍋鏟的不停翻炒,鍋裡的食材也像是被賦予了生命一般歡快地跳躍起來。漸漸地,一股濃郁至極的香氣從鍋中飄散而出,如同一股無形的魔力,瞬間瀰漫了整個廚房。

「猛火」的作用下,整個櫃檯的氣氛顯得更加暴躁,讓人不敢靠近。但幸平創真明顯也接觸過技能,雖然依舊不能靠太近,但他也並沒有停止觀察。

他深知學習機會的難得。

沒過多久,單超凡瀟灑地關火,將鍋中烹製完成的菜餚小心翼翼地盛入盤中。剎那間,一道金光閃過,色香味俱佳、外觀精美絕倫的《魔幻麻婆豆腐》就這樣赫然呈現在幸平創真的眼前,依然是完成度100。那誘人的色澤、四溢的香氣以及精緻的擺盤,無不讓人垂涎欲滴。

幸平創真再也按捺不住心中的好奇與渴望,他迫不及待地拿起勺子舀起一塊豆腐送入口中。就在豆腐觸碰到舌尖的那一剎那,他整個人都呆住了,臉上露出一副難以置信的驚訝表情。

“這味道……簡直絕了!”幸平創真情不自禁地大聲讚歎道,“竟然既有傳統麻婆豆腐那種火辣勁爆的麻辣鮮香,同時還巧妙地融合了其他食材所獨具的奇妙風味,而且每一口下去,都能感受到豐富多變的口感層次,實在是太不可思議了!”

單超凡面帶微笑,不緊不慢地說道:“這便是我花費無數心血習得的秘方。要知道,廚藝這條路好比曠野,一望無垠的路上什麼可能都有機會出現。同樣在廚藝這條道路上,不要害怕組合失敗味道難吃,唯有堅持不懈地去嘗試新鮮事物,並勇於開拓創新,才有可能創造出獨一無二、與眾不同的美味佳餚。”

幸平創真聽後,若有所思地點了點頭,眼中閃爍著興奮的光芒,他也是這樣認為的。

之前在自家店裡的時候,創作出了一道《花生醬拌烤魷魚須》,雖然味道奇怪但頗具特色,海鮮風味十足。誰成想根本沒有人懂,實在遺憾。

幸平創真四處看了看,看起來超凡夏居並沒有做水產的想法,原本還想著給單超凡露一手自己奇妙組合的嘗試,看來是沒機會了。

單超凡看著幸平創真欲言又止的樣子,乾脆開口問他。

“先生,我覺得您的飯館,應當補充一些菜品,尤其是水產一類。”

幸平創真梗著脖子,最終還是說出口了。

單超凡當然知道這一點,問題是他一個家常菜出身的廚師,原本也走不到開店的地步,沒成想店鋪開起來了,現在提供的菜品還都是有品階的食譜,下一步的主要目標客戶可能要變成覺醒者了,更何況《烈冰鮮鯛山》同樣需要學會如何處理鯛魚,水產處理的學習自己確實需要提上日程了。

當然,效率最快的還是透過系統,但目前的點數不支援他速成。

“好了,不說這些了,你有什麼疑惑現在說一下,沒有就現在開始實操,看看你學到多少?”

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