裴宴來得早,佔到了前排位置,而她坐下不久,身旁就坐下了白佳麗。
白佳麗先是對她的高分表示恭喜,想起什麼:“這是你第一次見識黎白昕手藝?”
裴宴點頭,正要說什麼,號角聲響起——下午的比賽,正式開始了。
裴宴轉過頭,捕捉到黎白昕位置。
這並不難,實在是他看上去……過於隨性了。
黎白昕還是裴宴熟悉的,那副鬍子拉碴的模樣,此刻正單手插兜,懶洋洋地翻著眼前食材。
裴宴目光在那些食材上掠過,黎白昕是粵菜廚師,大部分菜色都有跡可循,因此並不難猜出他要做什麼:“煎封鯧魚和蝦仁滑蛋?”
這兩道,都是挺常見的粵菜。
常見到,有點過於普通了。
白佳麗同樣辨認出黎白昕的菜譜,看到裴宴神情,笑道:“畢竟是第一場,還不值得他真正認真起來。”
恐怕這菜譜,都是他點兵點將,隨意從做得熟但我菜裡點出來的。
同性格謹慎、第一席參賽的裴宴不同,對曾經拿過冠軍的黎白昕來說,第一場小組賽,甚至整個國內賽,都叫他提不起太大精神。
不過,這不代表他會放水。
握住菜刀的時候,剛才還懶洋洋的男人直起骨頭。
他手下略微一動,高湯的材料就已經處理好,再一動,鯧魚就已經抹上薑汁生抽醃製。
醃好的鯧魚煎至三成熟,倒入生抽、老抽、喼汁、白糖、鹽和鮮湯調成料汁燜煮,同時做滑蛋蝦仁。
標準的握刀姿勢、幅度小卻極度順暢的切砍顛鍋動作,懶散卻帶著難以察覺的一絲銳利的眼神。
一切都昭示著,他的技藝有多麼純熟,融入骨血,壓根不需要他刻意上心。
這就是黎白昕。
不是那個熱切看著他的神經病,而是白佳麗曾嘆息著提過,圈裡人驚歎又複雜的天才黎白昕。
黎白昕停手的時候,時間門才過去兩個小時不到。
上臺的時候,黎白昕抬頭,莫名地往觀眾臺這邊看了一眼,一雙鳳眼清凌凌地彎了一下。
分明隔了很遠,裴宴卻有種和他對視上的錯覺,直到分數出來,她才移開視線。,