準確來說, 糕點鋪開業的預熱，在一週前就已經開始。
老張和小豆在裴宴的魔鬼訓練下進步飛快，訓練大半個月後, 已經將三款新糕點和一款新零嘴練習得差不多。
裴宴檢查過後，就按照之前年節活動的規格，每天讓兩位糕點師傅多做100塊左右新品糕點, 分切後贈送給排隊的客人。至於新零嘴的雲片糕，則是切成薄片，跟常規贈送的零嘴放一塊，每人分三四片。
這回預熱用的名頭是“新品試吃”，南金玉禮品店本就賣糕點，這也很正常。
不過敏銳的老食客們, 還是早早察覺到了端倪。
他們常常過來南金玉打卡, 很快有人發現前安大廈一樓那家咖啡簡餐店正在重灌，顯然是轉讓出去了。
裴宴並未要求裝修工人保密，有好事者過去一問，輕鬆打聽到，盤下來這家商鋪的, 正是南金玉。
南金玉店面在頂層，盤下一樓商鋪，顯然不是為了擴大店面。
那就只有一個可能，這商鋪是供給零售線的。南金玉的酒水銷售量很固定, 原本禮品店就已經夠用，那隻剩下一個可能，恐怕南金玉準備開單獨的糕點鋪了。
這種舉措很常見，不少中式餐廳都會在店面附近開單獨禮品店、甜品店。
像是肯x基這樣的洋快餐，也會有單獨甜品站。
老食客們對此……自然是喜聞樂見的。
自從明星帶貨, 南金玉的糕點就供不應求，甚至需要高價去跟代購購買，還得等好幾天的排單。
若是有專門糕點鋪，肯定能用更划算的價格，更方便地買到南金玉糕點。
老食客們自發開始宣傳南金玉很可能要開糕點鋪的事，同時也附帶上幾款新品的repo。
雖說只有一小塊，跟豬八戒渾淪吞人參果似的，但也能咂摸出，這幾款新品跟之前的糕點零嘴一樣，質量超高。
【本i栗子星人嚐了一小塊新品栗子糕，栗子味真的特別濃、特別香，比蒙布朗之類栗子點心好吃多了，嗚嗚可惜只有一小塊，咂摸兩下就沒了。坐等正式上新，我絕對買爆。】
【啊啊啊，南金玉的蛋黃酥怎麼能這麼好吃啊！本來以為這種每家中式糕點鋪都有的點心，做不到特別出彩的，但果然裴小老闆總是能給我驚喜。坐等正式上新+1，我已經準備好錢包了。】
沒嚐到試吃的網友被說得口水直流，恨不得能立馬嚐到新品糕點。
【草，饞死我了，已經準備好跟代購下單了。】
【南金玉，你最好是真的要開糕點鋪，我再也不想等代購排單了，別逼我跪下求你[落淚]】
【[喇叭][喇叭][喇叭]裴小老闆速速開業糕點鋪！裴小老闆速速將糕點鋪上線外賣平臺！我這種在燕京郊區打工的社畜真的很需要這一點！二環內離我真的太遠了！！】
【[喇叭][喇叭][喇叭]裴小老闆請八百倍速上線電商平臺！去除中間商，救救外地人！】
網友們夢越做越大，甚至已經做到“裴小老闆分店開遍全國，出門就能買到糕點”，就在這一片期待中，南金玉釋出了新微博。
這條微博的內容一如既往簡練。
正如網友們猜想，南金玉準備在前安大廈一層開專門糕點鋪，在三天後正式開業。
因有專門糕點鋪，所以原本禮品店的糕點零售區會在糕點鋪開業後正式關閉。
糕點鋪開業第一週全場八折，並有免費試吃活動。
在開業後，南金玉糕點鋪會推出原本沒有的三款新糕點——鳳梨酥、栗子糕和蛋黃酥，其中栗子糕是25元一塊，另兩種都是20元。
另外還有六塊為一盒的新品零嘴椰香雲片糕，售價50元。