翠醬雞絲和香菇拌菜心,湯是蓴菜雞蛋羹。
林內的青草地上,已經鋪好了草蓆,擺好了餐具,一切準備就緒。
“丫頭,別忘了給我老人家留上一份。”當我倆將菜餚往精美的碗碟中擺弄造型的時候,怪老頭的聲音不知從哪裡傳了過來。
我四處張望,尤其注意樹上,但空林寂寂,除了不時傳來一聲鳥鳴;不遠處的官道上也空無一人。
“小梅,你在看什麼?”看來她沒聽見。天啦,難道是傳說中的傳音入密?
我口裡答著“沒什麼”,手底下卻將每樣的菜都留了一小碟,還盛了一大碗米飯。
小菊有些詫異地望著我,我輕輕說了聲“回頭告訴你。”
吃飯的時候,大家圍坐在一起,主人沒發話,我們也沒敢吭聲,而且我也有些心思不屬。一頓飯吃得沉悶至極,連飯粒掉到地上的聲音都可聽到。 。 想看書來
第二十九章 旅途奇遇2
飯後,我和小菊立即拿了竹籃,麻利地收拾起碗筷,去收拾臨時案臺、鍋灶的時候,發現放在案臺上的飯菜竟已經不翼而飛,只留下幾隻乾淨的碗碟,上面還有水跡,似乎已經清洗過了。
小菊張著嘴就想尖叫,卻被我搶先捂住了嘴巴。
我拉過她就往溪邊走去,還回頭緊張地看了一眼其他人。
蘇大公子坐在一棵松樹下,望著遠方怔怔出神,似乎正在思考著什麼,側臉的輪廓美得像雕塑。
紫雲也沒閒著,正專注地在一個精緻的小銅風爐上煮著茶。
小五哥在檢查馬車,而兩匹拉車的馬還在林內悠閒地吃著青草。
只有那個聲音冷得像冰塊卻一身華麗小廝服的怪人,似乎一派悠閒,手裡拿著小樹枝在地上有一下沒一下地划著……
“兩位收拾好了嗎?也過來飲茶吧。”我剛擦拭完最後一個碗碟,紫雲的呼喚聲傳了過來。
唐代茶的飲法是煮茶即烹茶、煎茶。根據陸羽《茶經》記載,飲茶時,先將餅茶放在火上烤炙,然後用茶碾將茶餅碾碎成粉末,再用篩子篩成細末,放到開水中去煮。煮時,要經過“三沸”。
水剛開,水面出現細小的水珠,像魚眼一樣,併發出一些細微的聲音,陸羽稱之為“一沸”。此時加入一些鹽到水中調味。
當鍋邊水泡如湧泉連珠時,陸羽稱之為“二沸”。這時用瓢舀出一瓢開水備用,用竹夾在鍋中心攪拌,然後將茶末從中心倒進去。
稍後,鍋中的水完全沸騰,陸羽稱之為“三沸”,此時要將剛才舀出來的那瓢水再倒進鍋裡,一鍋茶湯就算煮好了。
最後,將煮好了的茶湯舀進碗裡飲用。前三碗味道較好,後兩碗較差。五碗之外,“非渴其莫之飲”。
這就是唐代比較流行的煎茶道,跟我們現在見到的日本茶道很相似。
夕陽快要落山,天邊一片美麗的晚霞,倦鳥正在歸林……
此情此景,要是來上一縷琴音,該多好啊。
好像是在回應我的想法似的,不知何處傳來了一縷簫音,平和安詳,充滿濡慕之情,如草原上的小羊羔正在母羊的身旁吸允著甘甜的乳汁,如搖籃中的嬰兒靜靜地聽著母親哼著歌謠……
大家抱著茶碗,似乎都有些痴了。
“時候不早了,收拾一下,繼續趕路吧。”大公子發話,原來簫聲已經止了。
紫雲想說什麼,卻被大公子阻止了。
大冰塊(不知道名字,先就“大冰塊”地稱呼好了)暗暗皺了下眉頭,沒說什麼。
小五哥衝我倆靦腆一笑,就去套車了。
我一邊整理東西,一邊有些奇怪:不是要去揚州麼,為什麼不走方便的水路?我記得隋唐時大運河很繁華,杭州還是