不動了。
魚屬於冷血動物，哪怕是一刀砍了魚頭，那魚說不定還能動彈，但是將魚敲昏以後，就不會發生這樣的情況，再鬧的魚，也會變得很安靜。
“李子，你真在行，”範曉彤興奮地說道，絲毫不覺得自個兒連魚都不會殺，是件丟面子的事情：“我會殺魚了！”
說著，這妞又開始“拉木鋸”。
李永就納悶了：“範曉彤，你這是在做什麼？”
“刮魚鱗啊！”範曉彤奇怪地看了李永一眼：“李子，我看你殺魚很牛啊，不會連吃魚要刮魚鱗都不知道吧？”
李永有些發暈，心說這事兒還是我前兩天告訴你的，到底是誰不知道啊？
“刮魚鱗不是這麼刮的，”李永這人雖然懶，不過也有個優點，那就是很有耐心。
李永跟範曉彤要過菜刀，給她示範刮魚鱗的動作：“刮魚鱗的時候，不能太用力，斜刀呈三十度左右的夾角，逆著魚鱗，從魚尾往上用力刮，一次不要想刮太多，刮兩行就可以提到，一片一片地刮，很輕鬆。”
李永示範用的是河鯽魚，鯽魚、鯉魚以及青魚的鱗片都比較大，鯿魚、花鰱的魚鱗比較細，就比較好刮，當然也有些魚身上是沒有鱗的，那樣的魚吃起來很方便。
有的人很喜歡吃鯰魚、回魚這一類無鱗的魚；不過，也有些人不吃無鱗的魚，當然，還有人什麼魚都不吃的。
李永覺得，這些人的人生，會少很多滋味，子曰：食色，性也，可見美味的享受，對於人來說，是多麼的重要。
李永就不挑嘴，除了果子狸，啥玩意都吃。
李永刮掉一面魚鱗，就將菜刀遞給範曉彤，讓她試一試。
範曉彤拿著菜刀，雖然動作顯得僵硬、彆扭，好歹像模像樣，也能將魚鱗刮下來。
李永就挺奇怪的：“範曉彤，你上次吃魚，就是像剛才那樣，‘鋸’魚鱗的？”
範曉彤點了點頭：“是啊，我覺得挺好的呢！”
“你吃的是什麼魚？”李永很納悶，那種動作，也能刮魚鱗？
“什麼魚啊，我倒是不清楚，好像叫啥、叫啥鬍子鯰吧？”範曉彤有些不敢確定。
李永翻了個白眼，顯得很無奈，鯰魚屬於無鱗的魚，當然是怎麼刮都可以了。
李永抬頭一看，發現廚房裡幾個人都圍在身邊，蔡遙笑呵呵地說道：“李子，沒想到殺魚也有這麼多學問，那你說，這個沒鱗的鯰魚應該怎麼弄？”
李永撓了撓頭，咋搞得跟講課似的？
“鯰魚沒有鱗，不用刮鱗，不過鯰魚體表的粘液比較豐富，可以先殺魚，殺好以後，放到沸水中燙一燙，就能去掉粘液，”李永介紹了個小訣竅：“對了，還有鯰魚的魚籽千萬不要吃，那個好像有毒。”
李永原來也不怎麼吃魚，因為他害怕魚刺，自從吃了空間魚，他就一直在研究魚的吃法，不管是理論還是操作能力，都大有進步。
他在那裡說，大家都聽得很有趣，手上也不停，都擠在一塊，輪著實踐。
李永擠不上趟，不過他要做的事情也不簡單，每個人都得指點，而且有人對烹飪知識的貧乏到了令人髮指的程度。
好在，殺魚也確實不算啥技術活，四個人殺了五條魚，切破三隻魚膽，兩根手指。
那手指當然不是魚的，範曉彤還有另外一個同事不小心，把手給切了，倒是蔡遙挺有下廚的“天份”，殺了兩條魚，殺到第二條魚的時候，動作已經像模像樣。
魚殺好，就可以動火做菜了。
第四部 結廬在人境
第七十一章 鶴舞家園（下）
＇更新時間＇ 2009…10…18 21：15：43 ＇字數＇ 2708