，“把它吃下可清新腸胃。”
李副廚憨厚的摸了摸後腦，“嘿嘿，姑娘不必跟我客氣，你給我那麼多的銀子還讓我做廚子，那是看得起我，況且吳掌櫃那人本就是京城酒樓圈的一個誣賴，從前在他那做工時沒少被他欺負，那種下三濫行為我早就看不順眼了，今日能教訓他真是大快人心。”
為酒樓做出這麼大的貢獻，竟還不邀功，凌慕兒欣賞他這份忠厚。
“你的貢獻我都會記在心裡，這樣，從以後但凡為酒樓做出貢獻的人，無論主廚還是小廝，年終時都會有獎勵，最少五十兩，最多五百兩，大家加油好好幹！”
一聽到五百兩這個數字，眾人驚呆了，紛紛高呼著回到自己的位子上。
凌慕兒帶著爹和朱沏回到一樓打算再交代些事情，走到拐角處時，隱約看到張主廚正被兩個男人包圍，朱沏想開口提醒，被凌慕兒伸手製止，她做了個噤聲的手勢。
“張啟發，你我也算是老相識了，你看在舊情的份上，去我的酒樓為我也開這樣一家西餐廳吧，我保證絕不會虧待了你，”
其中一個男人伸出五根手指，“你從前在我酒樓做工一個月二兩銀子，這回我給你五兩，”
另一個男人掏出一個荷包掂量掂量後塞到張主廚的手心裡，“對對，還有其他的主廚，你也一併都叫來，帶著你們在這裡學到的菜色，只要能來的全部月銀五兩，保準你們今後吃穿不愁，你看怎麼樣？”