趙策看了看趙有才拿來的東西。
裡面是大概夠吃幾天的白米，白米上還有兩個小布袋。
一個小布袋裝著的，是鴿子蛋大小的鹽巴。
另外一個布袋，則是一小袋黑黃黑黃的糖塊。
看著這些，趙策心中微暖。
廚房裡米缸那些長黴的白米，自然也是以前趙有才拿過來的。
趙有才家裡人，除了在城裡讀書的趙文華外。
其他人也就過年的時候，才吃些白米飯。
但是因為趙策是讀書人，所以他拿給趙策的，都是白米。
而這糖塊和鹽巴，在農村更是金貴了。
農村人說的補補身子，也不過是喝碗淡淡的糖水。
再有錢的，才會給家裡的讀書人買些肉吃。
這一小布袋的糖，沖水喝的話，能夠喝不少時間了。
總之，這一小袋三樣東西，基本都是普通農家人吃不起的東西。
所以趙策心中很是感動。
想起以前對趙有才說了不少傷人的話，趙策想，等自己有了出息。
一定會好好孝敬他的。
不過......
看著這兩小袋的鹽巴和糖塊，趙策腦裡突然出現了一個主意。
他想到一個來錢快的辦法了！
要說古代的暴利行業，那自然是非鹽業莫屬了！
農村人吃的，都是粗鹽。
不說粗鹽提純成精鹽，就是鹽礦裡挖出的鹽礦石，製成精鹽的法子，趙策都會。
但是會是會了，這行業，他卻不敢做。
現在明中，鹽是不允許私下製作的。
自己就算製出來了，也沒地方賣。
要是不小心被人舉報了，分分鐘小命就沒了。
他現在是一個無權無勢的小讀書人，也沒人能護著。
所以這種東西，還是不做他想。
不過這糖塊，卻是大有文章可言了！
這時候的糖，大多數並不像後世那樣，是乾淨的晶狀類的。
裡面都是含了很多雜質，呈現黑黃黑黃顏色的。
而那種白糖，或者是含雜質較少的糖。
就算是富貴人家，也不是天天都有的。
因為這時候白糖的提純，只有少數人掌握了這項技術。
趙策記得，自己曾經在網上看過一個資料。
《馬可波羅遊記》記載：幾個從巴比倫來的人，教中國人用木材的灰來精煉白糖。
然而這種辦法，因為普通木炭的吸著效果不如後世的活性炭。
所以白糖並不能量產。
後來，一直到明代末年，神書《天工開物》面世後。
一種相比木炭來說，更為簡易有效和先進的白糖提純辦法，才流傳開來。
那就是——黃泥水淋糖法。
這種方法產生後，才終於得到了和後世一樣的白砂糖。
這種辦法，趙策自然也看過。
不過黃泥水淋糖法，原主一個地都沒下過的人，肯定沒有哪裡黃泥地這種記憶。
還得去田裡找黃泥，這大下午的，自己也沒辦法弄。
所以只能暫時用相對落後的木炭法。
雖然這種方法古老，但是對於現在的生產技術來說，能提純出差不多的白糖，估計也能賣出一個不錯的價錢了。
想好後。
趙策拿著這袋子東西，高興的往廚房走去。
勤快的小姑娘已經把房間收拾好，又轉戰回廚房了。
小姑娘正站在那個高度都要到她胸前的大水缸面前，似乎正在思考著該怎麼洗。
她