。”
當初在海南遇到的那個日本廚師,名字就叫做飯島嚴浩。
“當初家兄回到日本後,對我提起葉垂先生的名字,不勝崇敬,今日看到閣下,果然如此。”飯島真嚴繼續飆著聲音漢語道,他做了一個邀請的手勢,“請葉垂先生入座,今天就有我親自做菜來招待葉垂先生,想必二位今天是為了鄙店推出的神秘料理而來的吧?”
“沒錯,我想要品嚐一下這種神秘料理到底是什麼。”葉垂笑著說道,他感覺飯島真嚴雖然表情客氣,但實際上對他頗為敵視,顯然當初海南自己讓他的哥哥鎩羽而歸,他此次到華夏來開店,帶著幾分挑釁的意味。
葉垂跟韓雨堰在櫃檯座位上坐下,飯島真嚴繞到了櫃檯後,開始準備製作料理。
飯店內其他的食客,得知了葉垂這是準備挑戰這種日式秘之料理,於是紛紛圍攏了上來。
大和料理推出那種迷之料理已經有三天時間,這段時間不斷有人嘗試品嚐,但卻一直沒有任何頭緒,現在既然將食神葉垂吸引來了,那肯定大有看點。
站在櫃檯另一邊案板處的飯島真嚴,已經取出了一個盒子,開啟後,從裡面拿出了一塊奇怪的東西——那種東西乍一看像是木頭,但是切割面上卻又散發著彷彿玉石般的質地光輝。
“這就是這家飯店的迷之料理,真不明白拿東西到底是什麼。”
“對啊,已經看了很多遍,也吃了不少次,但就是嘗不出來這到底是什麼。”
食客們輕聲談論著。
而葉垂看著飯島真嚴拿出來的那種東西,微微愣了愣後,嘴角就勾起了一絲冷笑。
原來所謂的迷之料理就是那種東西啊……(未完待續。。)
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第485章 這種神秘食材的名字叫做本枯節
大和料理飯店內,飯島真嚴認真的準備著來料理。
他取出了那種神秘的食材後,拿出一把日式菜刀,開始細細的從那種神秘食材上面刮下一絲一絲的薄片來,他的動作很快,很細密,很快,案板上就佈滿了那種猶如雪花般的薄片。
旁邊的一位幫廚已經在灶臺上架了鍋,飯島真嚴在處理好了那種神秘食材後,將那些薄片都放入一個碗中,倒入了一些茶水,讓那些神秘的食材浸泡在茶水中。
而飯島真嚴這是繼續料理其他的各種食材,蔥切成了兩寸長的長段,蘿蔔切成均勻的半圓,此外還有洋蔥,海帶,這些食材以此被送入旁邊的鍋內。
飯島真嚴的速度掌控的很好,當這些食材都送入到了鍋內後,鍋內的水便跟著燒開了。
飯島真嚴又將鍋內滴入一些醬油、鹽等調味品。
各種食材被煮出來的香味已經四處彌散開來,形成一種深褐的顏色。
大約熬煮了五分鐘的時間,飯島真嚴將泡在碗中的那種迷之料理倒入了鍋內,輕輕攪拌。
大約又過了三分鐘左右。
飯島真嚴停了爐火,這表示他的菜已經完成了。
這個過程很簡單,簡單到讓所有人都感覺到自己可以學會。
但實際上,很多在看到了飯島嚴浩做菜過程的人,再回去後也嘗試著做了一遍,結果做出來的湯卻難以下嚥——那種味道並非是因為缺少了那種神秘食材,而是味道根本就不對。
飯島真嚴這簡單而平淡的過程,卻將時間掌控的紋思不差,他的廚藝絕對已經是頂級水準了。
很快兩碗色澤微暗,略顯濃稠的湯汁就被擺放在了葉垂和林薇的面前,飯島真嚴笑著坐了一個請品嚐的動作。
林薇對於美食最沒有抵抗力,這種湯汁散發著一股濃郁的清香。讓她頗有些迫不及待,立刻就拿起了一個精緻的小湯勺,舀