菜刀張更是微微仰著頭,一幅絲毫沒有將葉垂放在眼中的樣子。
菜刀張他廚藝不行,到現在也只是一名一星廚師,可唯獨刀功出神入化,許多認識他的人都稱讚就算是七星級別的廚師,刀功都不一定比得上菜刀張。
剛才給蘋果剝皮去核切片,雖然簡單,但也已經將他的刀功展示的淋漓盡致。
他不相信葉垂還能夠比得上自己。
這小子輸定了。
葉垂已經站到了餐桌前。用手將菜刀張切出來的蘋果片碼的整整切切,就要動手去切,這時候他又想到了什麼,動作停下來。
“怎麼,葉先生你想要放棄嗎?”菜刀張帶著幾分嘲弄的說道。
“不是……”葉垂轉頭笑著看著菜刀張,“我只是突然想到,既然是賭注,那如果我輸了,我就應該將這把斬香送給菜刀張你。”
“哦?將斬香給我?”菜刀張倒是沒想到葉垂會這麼說,臉上浮現出一絲意動之色。
斬香是他父親的最後之作。也是最得意的作品,對他而言更是無價之寶,當年因為某些原因這把刀落入到了韓老的收藏之中,如果能夠將這把刀重新找回,那對他而言是一件十分有意義的事情。
他眼神熱切起來,衝葉垂點了點頭:“呵呵,既然葉先生你這麼好意,我自然接受!”
葉垂臉上也笑了出來,既然是賭注。兩人自然都該壓上等價的東西,葉垂提出用斬香做賭注,也是為了保持公平,當然。最重要的原因還是:現在他既然把話說到了這個份兒上,那等會這菜刀張輸掉了這刀功比拼,也就不得不將三把菜刀給拿出來了……
那些廚具商人們低聲議論。
他們覺得葉垂提出用斬香做賭注簡直就是作死敗家的行為,沒有一個人看好葉垂的。
韓雨堰也情不自禁有些緊張起來。葉垂的刀功到底多好她心裡沒底,但看到菜刀張刀功,感覺到了深深的震撼。很害怕葉垂會比不上菜刀張,她覺得斬香是最配葉垂的菜刀,可要是就這樣丟掉了,那也太可惜了……
田小杜卻一臉淡然自若。
說到對葉垂廚藝的瞭解,恐怕韓老都不如他更加深刻,刀功?自己身為六星廚師刀功已然十分了得,可在葉垂的面前簡直就是入門級別的……
剛剛菜刀張展露的刀功雖然很不錯,可在田小杜看來,比自己師父還是差了一點啊。
也就是在這個時候,葉垂終於動了起來。
薄如蟬翼的蘋果片整齊的碼在桌子上,葉垂輕輕按住,另外一隻手握著斬香,“嗖嗖嗖”聲響接連響起。
誰都知道切菜的時候會發出“墩墩墩”的聲音,那是菜刀跟案板接觸的聲音,然而,不管是剛才的菜刀張還是現在的葉垂,他們切菜的時候卻完全沒有“墩墩墩”的聲響,有的就只是菜刀跟空氣摩擦的“嗖嗖嗖”聲音。
這是因為對菜刀力度的完美掌控,讓菜刀用力剛好足夠將切開食材,卻不接觸案板的原因——只是這一點,就是許多大廚師都做不到的。
這樣的力度掌控,就算是在人的身上切菜,依然不會傷到一個人分毫!
最重要的是,這樣的切法下還絲毫沒有任何小心翼翼,動作十分的隨性,這是將力度掌控做到了巔峰造極的境界。
只是從這一點上說,葉垂就跟菜刀張不相上下!
原本一臉輕視之色的菜刀張,那張乾瘦的臉龐上頓時就愣住了,睜大了眼睛。
廚具商人們也都紛紛發出一聲充滿疑惑的:“咦?”
嗖嗖嗖——
葉垂手中的斬香上下翻飛,實際上翻飛的幅度很小,驟然看去,菜刀的影子上下不斷浮動,連成一片,如果不是可以明明確確的看到菜刀是被葉垂握在手中的,那很多人