大湯碗，裡面的東西還在不斷冒著熱氣，湯麵上點綴著幾絲香菜，瀰漫著一股濃濃的香味，於是就在葉垂介紹的時候自己盛了一小碗，此刻正用小湯勺輕輕的喝了一口，感覺口味很不錯，情不自禁的開口詢問。
葉垂視線轉移到韓雨堰手裡的湯碗，一瞬間滿頭暴汗：“那什麼……那是羊雜湯……”
“什麼是羊雜湯啊？”韓姐姐一臉天真無邪的又輕輕的喝了一口詢問道。
“就是用羊下水熬出來的湯……”
“……”（未完待續。。）
ps： 不知道什麼題目好，所以就用一串菜名了……關於羊雜湯，喜歡的人應該不在少數吧~~~~~加農炮小區門外就有一家賣羊雜羊肚的，做的很美味啊~~~~
第348章 價值連城的天價豬肉
“師父……”韓雨堰匆匆放下手裡的湯碗，用力的捂住嘴巴一陣乾嘔，那雙眼睛看向葉垂的時候彷彿還閃爍著幾朵淚花，接著她就再也在桌子前坐不住了，跳起來匆匆跑了出去。
餐桌旁的其他人紛紛無言，葉垂這是調。戲自己徒弟上癮了麼……
葉垂感覺自己很無辜，他那裡想到韓雨堰下手這麼快他還沒說那是什麼呢她就直接給自己盛上了一碗，身為小吃貨的林薇都還沒有動呢好吧……當然，主要是後者現在已經被東坡肘子給吸引了大部分的注意力。
“葉垂你老實說，你做的這些真不是黑暗料理？”董悠悠湊到盛放羊雜湯的湯碗前仔細的看了看，一臉認真的詢問葉垂。
“真不是，要不是素食者運動這種美味小吃肯定會風靡大江南北的。”葉垂很肯定的說，他的確很肯定，上一世走在大街上估計哪兒哪都能遇到一家出售羊雜羊肚的店鋪，這種美味的誘。惑力絕對不同凡響。
他親自幫董悠悠盛了一碗：“不信你可以嘗一嘗。”
“我才不吃咧！”董悠悠急忙擺手說道。
然而董倩卻伸手接過了葉垂的湯碗，她端著這一小碗的羊雜湯，細心的看了看，就用湯勺舀起了一勺來，就著一塊羊肝和一根香菜送入了口中。
“姐姐……”董悠悠急忙看向她。
“這湯……”董倩臉上露出一抹驚訝。
“怎麼樣？”董悠悠還有餐桌旁的其他人都很關注董倩的神態。
“很好喝啊，完全嘗不到羊肉的羊騷味，也沒有什麼古怪的味道，但很可口，配合著香菜的味道，真的很不錯。”董倩有些感嘆道，“想不到羊下水可以做出這種味道來。”
真廚師，就要有敢於品嚐的大無畏精神。
看到董倩這樣說了。田小杜跟秦一月便也都相繼盛了一碗，接著連連對這味道大家讚揚，的確是絕品的美味。
羊雜做為回族特色美味，自然有其迷人的地方，拋開那一點點心理壓力之後，這絕對是難得的美食享受，接著秦峰也品嚐了一番，這羊雜食材是他帶來的，為了這點東西他還差點被機場的保安人員給扣下，一路上他更是在猜測葉垂讓他帶這些東西過來是要做什麼。結果是為了做菜，而最重要的是做出來的菜竟然如此美味，令他讚歎不已。
而其他人卻都不肯“以舌犯險”了，就算是小吃貨林薇也對這東西有很深的心理戒備，葉垂自然不會強求，上一世羊雜大為流行，可吃不慣不敢吃的人也大有人在，就跟榴蓮一樣，因為那種味道望而卻步的人大有人在。這是難免的。
“羊雜湯也算是歷史悠久了，而且做法也十分考究，講究三料，三湯。三味。所謂的三料就是熬煮羊雜湯的三種主料必不可少，三湯指的是羊雜湯的三種型別，分為原湯雜碎，清湯雜碎和老湯雜碎。我這做法屬於清湯雜碎，食材都是先經過了烹煮之後再熬湯的，可以保證食材的乾淨。原湯雜碎估計出自品嚐的不