子,評委們看到裡面有龍蝦肉、明蝦、扇貝、雪蟹……“你和他做的菜都一樣?”
郭小鐵解釋:“不一樣呀,他做的是海鮮砂鍋,最好的味道在湯裡,我做的是海鮮拼盤,最好的味道就在海鮮的肉質裡,也是符合藍色主題的大海風味。”
錢姐好像還在回味剛才龍傲天的海鮮鍋,她說:“我從來沒有在海鮮湯裡吃到過潛龍昇天,連想都沒想過,要超越這個感覺,恐怕很難。”梁老闆點點頭:“賣相是不錯的,刀工擺盤都好,可是你有信心勝過剛才龍傲天的海上風暴嗎?”郭小鐵並不直接回答,她說:“我和他做出來的味道絕對是不同的,請評委們品嚐。”
——————————舌尖上的時間
陶大師最給郭小鐵面子,他首先嚐了嘗她做的海鮮拼盤,一片蟹肉剛入口,突然就愣住了,原本笑眯眯的臉色一下子極為凝重,甚至比剛才吃海上風暴更加嚴肅痴情總裁的囂張情人。
觀眾們安靜下來,陶大師開口說了兩個字:“時間。”
別人都搞不懂了,怎麼從海鮮裡吃出時間來了?梁老闆和錢姐也趕緊品嚐,他們的反應居然和陶大師一樣。陶大師喃喃自語:“時間的味道,時間在我嘴裡流逝,天哪。”梁老闆閉上眼睛回味,若有所思,評委們好像都沉浸在一種凝固的氛圍之中。
“什麼玩意兒就時間了,我也嚐嚐。”龍傲天一步上去吃了一片海鮮,甫一入口,他就愣在原地。主持人胖大海趕緊調節氣氛:“傲天哥,談談感想啊。”
龍傲天低聲說:“我真的吃到了時間的味道,真是難以形容,時間在我的舌頭上凝固,又順著喉嚨流逝,我的老天爺,世界上怎麼會有這種味道的東西。”
“郭小鐵,你來講講,你的作品如何呼應藍色的主題?”陶大師平靜下心來問。郭小鐵說:“我的作品名字是‘舌尖上的時間’,藍色是大海沒錯,我本來也想做帶有海中風暴的砂鍋,但是在製作的時候我看到了龍傲天,他也在做這樣的菜,那時候我感覺到可能是撞創意了,難道我和他比賽誰的風暴更大嗎?所以我決定另闢蹊徑,他的藝術美食能震撼人心,那我的藝術美食就要讓人心情平靜。我在每一片海鮮外面都包裹了一層薄薄的透明物,那是熬煮出來的高湯所凝結成的凍,你們所品嚐到的凝結在舌尖上的時間就是這個,化開來流逝下去的也是這個。”
“不錯不錯,能從大海想到時間流逝,這個創意很好嘛,你居然能在這麼短的時間裡想出來。”陶大師感嘆地讚許。
“其實也是古人給我的靈感,”郭小鐵說,“當時評委定下藍色的藝術這個小標題,我腦海裡突然冒出來四句話,落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色……閣中帝子今何在?檻外長江空自流。所以我想一定要以時間為主題,我覺得時間是流逝的藝術生命,藝術是凝固的時間精華。”
“好好說得好,”這些話說到了陶大師的心裡,他站起來給郭小鐵鼓掌,“你的‘舌尖上的時間’太棒了,是我從未嘗過的味道。”梁老闆和錢姐也表示讚歎,郭小鐵心裡好高興,她看了龍傲天一眼,龍傲天也是一臉欽佩,衝她拱一拱手:“郭小鐵你厲害,我本來以為我的海上風暴能所向披靡了,看來什麼都敵不過時間啊,你牛。”
現場觀眾也給她鼓掌叫好,一個個的央求工作人員,能不能把他們做的美食分給大家嚐嚐。郭小鐵伸長脖子往觀眾席裡看去,一眼就看到陶樂薇,陶樂薇也在拍手錶示讚譽,郭小鐵只覺得腎上腺素一下子升高,讓喜歡的人看到自己這麼好的表現,感覺真棒。
陶大師宣佈:“第二道菜的獲勝者是,郭小鐵。現在的比分是一比一。”郭小鐵好開心,她暗地裡握緊拳頭,還有最後一道點心就決出勝負了,加油加油。
最後的主題是紅色,要用紅色來表現藝術,郭