,甚至已經遠遠超過麥子、高粱等穀物,成為僅次於稻米的第二大作物。”
玉米的高產是肯定的,而且優點還有不挑地。
說古代玉米沒那麼厲害,產量其實很小,這種說法純屬扯淡,因為農民在用肚子投票。就拿廣西來說,清初之時,玉米只種給小孩吃著玩。可過了二三十年,漫山遍野全是玉米,農民自發進行普遍種植。
陳希頌又說:“向日葵在北方推廣迅速,此物喜寒、喜幹,特別適合北方種植。如今北方各省,地廣而人稀,種植向日葵不需要太多人力。”
北方還有很多土地,官府沒有分出去,但預設農民可以耕種無主之地。這種無主之地,不需要交稅,所有權在官府,隨時可以分配給新移民。地太多,人太少,百姓耕種不過來,那就大片大片種植不太費力的作物。
向日葵就這樣快速流行,導致北方好些州縣,瓜子兒竟然成了土特產,每年都大量運到南方販賣。
向日葵於明代傳入中國,這是肯定的,最早該在正德年間。
但這玩意兒,一直屬於觀賞植物,文人雅士在園圃種植,如今終於擴散到農田裡。
陳希頌笑著說:“陛下,由園圃至農田的作物,還不止這向日葵一種。西番柿也有農民在種了,類似西瓜,頗為解暑。每年夏天,都有農民挑著西番柿,到南京城裡叫賣獲利。”
西番柿,就是西紅柿,且明末已經有了番茄這種叫法。
趙瀚頓時來了興趣:“西番柿只當水果賣嗎?有沒有人炒來吃?西番柿炒雞蛋你吃過嗎?”
“西番柿還能當菜炒?”陳希頌有些迷惑。
這在大家的認知範圍之外,因為都把番茄當成水果,你見過雞蛋炒蘋果的?
趙瀚問道:“現在可還有西番柿在賣?”
陳希頌說:“陛下,西番柿又叫番茄、六月柿,如今已至八月,西番柿早過了季節。若陛下喜歡,農事所可種植一些,明年六月進獻到宮中。”
“隨便種幾壟吧,不要種太多,”趙瀚笑道,“到時候,朕請你吃番茄炒蛋。”
談農事總是讓人愉快,玉米、紅薯、大白菜已經完成推廣,番茄、向日葵也從觀賞變成食用。海帶正在研究人工種植,而且有了些眉目。花生自己就流行起來,不需要朝廷去力推。
這些農作物,既豐富了百姓的餐桌,又能讓百姓於災年飽腹。
若非高產作物在支撐,面對這種連年天災的破氣候,趙瀚哪裡養得起那麼多軍隊?要知道,每年還得用糧食賑災,而且北方還處於田稅減免狀態。
細毛羊,已經在繁衍當中了,今後的草原牧民也能有穩定收入。
對了,說起細毛羊,大同新朝的細毛羊,引進自西班牙地區。而西班牙王室,
又特麼宣佈破產了,這已經是近百年來,西班牙王室第五次破產。
王室破產是啥意思?
老子借的錢不還了,愛咋咋地。
若非西班牙好幾次破產,荷蘭都沒那麼容易獨立。因為荷蘭的銀行家,曾是西班牙王室最大的債主。荷蘭那些放貸商,全都影響力巨大,為了自己借出去的錢,也不會輕易跟西班牙鬧翻。
西班牙的工農商業政策,簡直定得就像是神經病。
由於羊毛更好收稅,於是西班牙限制糧食種植,好好的土地大量用來放牧養羊,西班牙成為歐洲最大的糧食進口國。貴族為了壟斷商業,又制定政策打擊商人,導致西班牙的工商業起不來。
就此,農業和工商業全垮掉,靠海外殖民剝削苟延殘喘。
殖民地壓迫愈發兇殘,導致美洲人口銳減,曾經壯大的美洲市場也萎縮了。
如今這位西班牙國王,他死後留下的鉅額債務,換算成白銀