“一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜。熬熟兌入半盅醋,傷風感冒保安康。”白英邊唱著歌謠,邊用勺子攪攪鍋裡的油。那跑前跑後的身影,就像一隻忙碌的小倉鼠。
他爸媽還在安置他爺爺,這搬家看似沒啥東西,可要收拾的地方多著呢。雜七雜八事情沒有半天是弄不好的。
大體力重活歸她爸,輕活有他媽和太奶奶搭把手就夠了,連白芨都在,陪著小爺和爺爺說話。自己杵在那兒反而像個閒人。
她爺啊,估計還餓著肚子呢!忙了半天沒一個人遞給他一口吃的。主要是事趕事,時間太緊也來不及。
她這兩天正好跟系統兌換不少膳食方子。或許能派上用場。
像他爺這樣虛弱,又有些風寒感冒的病人,還有什麼能比神仙粥更合適開胃的呢。
抓幾把糯米洗乾淨,扯幾根香蔥留根鬚,再切七八片新鮮的薑片。等糯米差不多熬成粥了,白英將蔥白和薑片扔進鍋裡攪均勻,撤了大火!留灶膛裡的餘火慢慢熬煮就夠了!
她興沖沖去準備碗筷,放在灶臺上,那白白胖胖的模樣 煞是喜人。
白銀在碗裡放上上半盅小米醋,滴上兩三滴芝麻油。然後將鍋裡的粥舀到碗裡。都用筷子攪一攪。再將最大的海碗小心翼翼地端出了廚房。
就這麼幾步路而已,白英已經不知道自己嚥了多少口水,熱氣騰騰的粥,白得白,綠的綠。搭配得恰好處,看起來清淡卻滋味十足。
那糯米的清香,在小米醋微酸清爽的應激下,一下次形成層層疊疊的滋味,蔥白和薑片辛辣,再加上醇正芝麻油,就只聞聞香氣,口水生津,白英已經止不住的嚥著唾沫。深深嗅一口,每一個毛孔都舒展開了,說不出的舒坦。
.“姐,這是啥 ,好香,哎呀你加蔥姜了!”聞著味跑過來的白芨,差點撞上了她姐,那微微出汗的小鼻頭,不停的嗅著,眼睛一下子探進在白影手上的碗裡,在發現有蔥白的時候強烈的表達自己的不滿。
這麼香的粥,姐姐幹嘛要加蔥呀,他不吃蔥呀!
白英側開身子吩咐道:“這個給爺墊墊肚子的,中午不吃這個。”
正在被檢查身體的莫菖蒲遠遠地聞到粥香,忍不住探頭朝門口望去。
此時此刻他才感覺到自己前胸都貼著後背了。手腳發軟,飢腸轆轆的。肚子也“咕嚕,咕嚕”響了起來,莫菖蒲不由得老臉一紅.
\\\"二哥,吃點東西吧,妮兒這粥熬得盡心,正適合你,往後你可算是有口福嘍,妮兒的手藝不錯!”莫廣白輕笑一聲的,也不在意他哥尷尬不尷尬。
“往後每天睡前給你爺熬製一碗,三天就行了,喝完就睡。這精神頭就能養回來了。”莫廣白吩咐自己的小侄女。
“好咧。我記住了。爺 , 你快趁熱喝吧”
“神仙粥?”莫菖蒲有些意外,小孫女給他熬的是這個。
白英有些吃驚的看著他爺,這是大字不識的鄉下老頭嗎?好像有神不知道的事發生了。
喝了一口粥的莫菖蒲,眉毛倏然一挑,眸子裡光芒大盛,咀嚼的速度變得非常慢。,似乎要將口中那麥餅品出個子醜寅卯來。
“這是你做的?”他有點不可思議地望向面前那不過十三歲的孫女。
“是啊,怎麼?”花小麥對於自己藥膳廚藝向來自信,歪了歪頭道。
莫菖蒲笑著,輕輕點了一下頭:“很好吃。搭配的也很精妙。”
他就見白英眉眼一彎,唇角一翹,咧出一個大大的笑容,眼睛裡霎時流光溢彩
“真有那麼好吃?”白芨留心觀察他爺爺的表情,然後不滿的說:“可是我姐放了大塊的將和蔥根呀”小傢伙委屈的簡直快要哭出來了。
莫廣白忍不住笑出