種模式。前店後廠,製作蛋糕的全過程都可以讓顧客看到。再配上水果和鮮奶等東西,應當一定會賺錢的吧!”
楊曉已經無心想著張明明禮物的事情,一邊隨意的走著,一邊開始慢慢的分析。
“做蛋糕都需要什麼呢?烤箱,鮮奶,鮮果,a粉……!”楊曉一邊走,一邊想,其間根本就沒有注意到身邊的店鋪。
“樣式,乾淨,味道!”
等轉悠了兩條街道之後,他的腦海裡已經形成一個比較完整的想法。
自古以來,對於食品的追求,便是色香味俱全,色便是樣式,而香和味則是歸屬於味道。隨著人們生活水平的提高,人們對食品乾淨也提到一個足夠高的位置。這一點從肯德基開業前後,許多餐館的環境的變化,便可見一斑。
楊曉以前看到一遍關於餐館衛生的報道,說肯德基開業之前,百分之九十以上的餐館都是蒼蠅亂飛,垃圾遍地的狀態,那時候的人們也根本就意識不到用餐環境的重要性。到了肯德基在北京的第一家店開業之後,人們才發現,原來飯還可以在一個窗明几淨下的環境來吃。
肯德基的開業,也同樣催生了公廁事業以及同一定價的發展。哪怕在楊曉重生前的那個時代,楊曉逛街時,如果想去洗手間,也會找肯德基和麥當勞這樣的地方,原因就是好找。出差時,去火車站附近吃飯,也會找這樣的地方,就是因為不會被宰。
“楊曉,你幹什麼呢?”便在楊曉還在細想之時,一個聲音出現在了他的耳邊。
他抬起頭,但看冷竹萱正推著腳踏車站在她的面前,車後面的報紙兜裡裝著滿滿當當的,很明顯她正要出去賣報紙。
由於雪太大,天氣較冷,她穿的如一隻熊貓一般,看起來應當是騎不動腳踏車,而是推著走的。
到這時,楊曉才注意到,原來他溜溜達達的已經快到軸承廠的路口了。
冷竹萱推著腳踏車,走到了楊曉的面前。把自己的口罩摘了下來,露出了瓊鼻:“想什麼呢?這麼入神!”
第72章 合作伙伴
“冷姐,會是一個好的合作伙伴嗎?”楊曉上下打量著冷竹萱,心中又開始尋思起來。對於他來講,他現在最麻煩的便是資金的嚴重不足。而最強大的便是他的記憶中對後世的判斷力,將來什麼行業會賺錢,如何搶佔先機,他現在都有自己的比較成熟的想法。
只可惜的是,賣電視報雖然可以賺點小錢,但是這個小錢還遠遠達不到可以開一個蛋糕店的資金。想要開一個他想要做的那種蛋糕店,沒有兩萬塊錢是根本不可能的。
這其間最主要的資金壓力,便是房租和裝修。蛋糕店的選擇必須得在鬧市區,那麼房租每個月便得在一千五左右。再就是裝修,他要形成的是一個整體的風格,講究的就是兩個字,乾淨。除此之外,還有就是原材料,這個東西倒不是太過麻煩,在初期,每個星期進一次貨就好了。
“兩萬塊呀,她能拿出來嗎?就算能拿出來,我又能佔到多少的比例呢?”楊曉的心裡不斷的盤算著。
楊曉目光炯炯,一直在盯著冷竹萱,到是把她給看的不好意思起來。
“喂!楊曉,你看什麼呢?”冷竹萱伸出手,在楊曉面前揮舞了一下。
她的手上帶著一幅黃布燙絨所制的棉製手套,除了大拇指外,其餘的四指都連在一起,看起來好似一個熊掌一樣。
熊掌一晃,這才讓楊曉清醒過來