下,我馬上就給小姐做碗蓮子羹,這蓮子還是今兒才摘的呢!”
那小丫頭見春花嫂子識相,知道自家主子的名頭是響的,傲慢的揚了揚下巴道:“那你先做著,我等會就過來取!”
小丫頭也是個貪玩的,好不容易離了大小姐的院子,自然想要和以前要好的姐妹們好好敘敘。
春花嫂子也明白其中的道理,爽快地點點頭道:“姑娘去忙就是,等會來取就好!”
小丫頭嗯了一聲,頭也不回地出了廚房。春花嫂子便開始洗手做羹湯。
這蓮子羹有桂花蓮子羹、紅棗蓮子羹、桂圓蓮子羹等多種,這個時節自然是做銀耳蓮子羹比較好,又珍貴又解暑,加上冰糖和冰塊,銀耳蓮子羹倒是太太小姐們的愛物,再加上春花嫂子一手不俗的手藝,更是令主子們時常惦念。
待到原料都放進鍋裡煮著的時候,春花嫂子吩咐人在一旁看著,自己去了廊下納涼。
守爐子的人自然是不敢放鬆,一刻不停的緊盯著爐子,按照春花嫂子的吩咐小心地照看著火候。
一個藕色裙梳雙環髻的小丫頭進了門,有人瞧出了她是老夫人院子裡的人,急忙上前道:“姑娘來可是有什麼要傳的話?”
那小丫頭瞥了上親搭話的人一眼,懶洋洋道:“當然是來傳吃的了,不然來你們廚房幹什麼?”語氣有些衝。
那搭話的人也不在意,老婦人說身邊的人總是有些脾氣的,又繼續道:“可是老夫人要吃什麼?我馬上去喚鄭嬤嬤來!”
藕色裙小丫頭擺擺手道:“不用了,是二小姐今兒沒心思吃東西,老夫人怕她餓壞了身子,讓我來廚房尋些清淡簡便的吃食,你也別去煩擾鄭嬤嬤了。”
那人聽了只得訕訕道:“那你好生瞧瞧可有合二小姐心意的吃食。”
小丫頭點點頭,便到灶前爐上各處檢視,可是那些都是一些大菜,要麼就是不合小姐口味的,小丫頭看著不由得蹙緊了眉。
轉眼看到角落裡爐子上正冒著熱氣的蓮子羹,心下一喜,急忙到爐子前檢視。
爐上的蓮子羹正好開了,熱氣騰騰的,裡面的各種食材翻滾著,飄出一陣陣香味兒。
小丫頭嚥了咽口水道:“這個蓮子羹給我盛一碗吧!記得少加些冰糖,多多放些冰塊兒!”
一個聲音從後面冒出來道:“給我家小姐做的蓮子羹,憑什麼讓你端一碗去?!”
回過頭,便看見那雙丫髻的小丫頭怒氣衝衝地站在門口。
這廚房做飯食有個規矩,一定會比主子的飯量多一些,這樣就可以免得主子吃的不盡興。可是又不能多太多,這樣子容易浪費。比主子所要的量多出半碗才是最好的。主子有時候吃不完,就會賞給身邊的下人,主子身邊的人也又好口福。這裡若是藕色裙的小丫頭端了一碗去,那大小姐那邊自然就不夠了。
藕色裙的小姑娘來自老夫人院子裡,只要出了老夫人院子,哪個不是對她恭恭敬敬的?在老夫人院子外頭還從未有人敢這麼對她說話呢!小丫頭脾氣一上來,不管對方身後是哪位主子,便道:“為何我不能端一碗去?我是老夫人吩咐了來的!老夫人有吩咐,夫人都要讓著三分的,難道你和你家小姐比夫人還要高貴一些?”
一通大帽子下來,雙丫髻小丫頭氣得漲紅了臉,自家小姐走出去是頗有面子的,若是吃的讓這個不知從哪兒來的丫頭搶了去,還不知道有損顏面,還不知道別人會怎麼看自己和自家小姐呢!心裡憋了一口氣,道:“凡事講究個先來後到,這是為我家小姐做的,你若是要,就讓人從新做去!”
兩個小丫頭如同卯上勁了的公雞,誰也不讓步。周圍的人都瞧著,不敢上前勸一句。這兩個丫頭都是主子們院子裡的,雖然大家地位上差不了多少,可是人家背後的主子不