“你們在做什麼?”她是知道這叫獼猴桃,蘇苗給他們家送去一籃。
“做果醬。”蘇禾說。
“果醬?這是什麼?”張嫂子第一次聽說。
蘇禾解釋了一下她才明白。
“就是把果肉熬熟的意思吧?”
“對,這樣說也沒錯。”
“那我要學學,回去也做果醬。”張嫂子學習的熱情很高漲。
多了一個人很快弄好。
看著兩大盆果肉,蘇禾想到一個忽略的問題。
“什麼問題?”蘇苗問。
“咱家沒有這麼大的鐵鍋。”
“我家有,等著我去取來。”張嫂子大聲說。
“真的,那太好了。”蘇禾拉住準備起身的張嫂子,幸朝外面大喊,“小杰,你去張嫂子家取下鐵鍋。”
“要那口最大的鐵鍋,沒有沾過油,你就這樣和你許大哥說。”張嫂子忙交代。
“好的。我這就去。”柯世傑放下鋤頭跑下山。
兩家離得不太遠。只不過許家在山下的村子而蘇禾她們在半山腰。
鐵鍋取來。
蘇禾用清水清洗兩遍架到院子耶律齊剛才做的簡易灶臺上面。
“可以放了。”
聽到蘇禾的話蘇苗和張嫂子一起抬起盆把裡面的果肉全部倒進鍋裡。
蘇禾拿著鍋鏟不停翻炒。
“要炒到什麼程度?”張嫂子十分好奇。
“還早著呢。”蘇禾不急不忙十分有耐心。
張嫂子又羨慕又佩服。
她是沒有這麼好的耐心,
用平時自家男人的話來說她跟炮竹一樣一點就爆。
“哪有,嫂子你會做衣裳做鞋子,我就不會。”
被蘇禾這麼一誇張嫂子突然感覺不會了。
“呵呵·········”
蘇禾見差不多了,把鏟子交給張嫂子,“嫂子你看著會,我去拿點東西。”
“好好,你放心去吧,肯定不能糊。”張嫂子保證。
蘇禾轉身去房間,從空間拿了兩大罐白砂糖和紅糖。
“這是白糖?我的天還有紅糖。這可是好東西平時有錢都不一定買得到。”張嫂子張開嘴一臉震驚。
平時普通老百姓有個頭疼腦熱沒錢買藥的時候就會用熱水衝一碗紅糖水當藥喝。
蘇禾也才知道原來紅糖這麼珍貴。
可惜已經拿出來,再說不放紅糖甜味不夠。
最後只好在張嫂子見鬼的表情中把一罐白糖和半罐紅糖倒進鍋裡。
“嫂子,你快翻,一會要糊了。”蘇苗急得不行。
“啊······”張嫂子回過神急忙翻炒。
一邊炒一邊心痛。
蘇禾看得哭笑不得。又不知道怎麼解釋。
等水分沒有,果醬做好。
蘇禾把做好的果醬舀到剛才空出來的白糖罐子裡。
兩盆獼猴桃最後裝了兩罐。
一直到回家張嫂子的心還是疼的。
然而等蘇禾給她裝了一袋紅糖後,心情更加複雜。
等出了出門,看見耶律齊。
張嫂子終於回神拉住耶律齊的胳膊小聲道,“你以後勸著點小蘇,往後日子還長,這過日子不能大手大腳。”