傢伙好像從來沒有注意過，是啊，哥哥也會累的，不該給他找麻煩……
“我，我不要了！”
小傢伙努力跳起，伸出小手去抓桌上的空白紙板，連著三跳都沒夠到，可著急了。王寧安笑呵呵抓起弟弟的腋窩，把小傢伙拎起來。
“行了，你心疼哥哥，這點小事無所謂的，等除夕晚上，哥哥一定親手給你做好一套，比老醉鬼搶走的還好！”
王寧澤終於破涕為笑，伸出手抱著哥哥的脖子。
王洛湘眨了眨眼睛，長長的睫毛，十分好看，透著古靈精怪。
“我呢，哥哥送給我什麼？”
“送給你一大鍋糖，不過你可不許把牙齒吃壞了！”
王寧安寵溺地颳了一下妹妹的鼻子，然後一隻手抱著王寧澤，一隻手拉著王洛湘，跑到了後面廚房。
在廚房裡有一個大鍋，地上擺著好些木桶，木桶裡面裝著微微發黃的汁水。
王寧安舀了一點，遞給兩個小傢伙，他們輕輕抿了一口，都露出驚喜的表情。
“真甜啊！”
“還有更甜的！”
王寧安指揮著幾個人，把汁水倒入了鐵鍋裡，下面木柴燒著，趁著這個功夫，讓王洛湘把老孃請過來，王寧安給她講解情況，白氏聽了一會兒，就趕快讓人去外面仔細巡邏，千萬不能讓外人聽去。
“寧安，你給我聽著，往後這麼大的事情，可不許隨隨便便，不然娘可就生氣了。”
什麼事情值得白氏興師動眾呢？
原來王寧安做的正是榨糖！
眾所周知，甘蔗和甜菜是兩大糖料來源，甘蔗產自南方，王寧安是弄不到的，即便運來，也變質了。
甜菜呢，那玩意是明朝才傳入中國的，更是鞭長莫及。
不過這也難不住王寧安，還有一種蔗糖來源，就是舔高粱！俗稱甜杆，上輩子生活在農村，家裡種過一點甜高粱，只有大拇指粗細，但是糖分一點不比甘蔗少。
長大之後，雖然經常啃甘蔗，可怎麼也沒有甜杆的印象深刻，大約那就是家的味道……
春天的時候，要種植高粱釀酒，王寧安就想到要種點甜高粱。
上一次平叛，王寧安在大名府住了一段時間，總算是開了眼界。市面上已經有了白砂糖，據說是福建那邊產的，一小包，就要兩貫錢。
看樣子還不足二斤。
乖乖，一石糧還不到一貫錢呢！
白糖怎麼會這麼貴？
王寧安驚得目瞪口呆，心思也活絡起來，要是能弄到糖，絕對是一大財源！
回來就忙活書院的事情，好不容易入學考試結束了，王寧安抽空準備榨糖。
甜高粱榨糖和甘蔗的工藝差不多，都是先碾碎，擠出汁水，過濾，然後放入大鍋熬，等到熬兩個時辰之後，水分蒸乾。
在地上鋪上席子，用木頭製作一個框，把熬好的糖漿倒入木框，中間再放上隔板，這樣等到糖凝固的時候，就成了一塊塊的紅糖。
只要再過濾，就能得到潔白如雪的蔗糖……
說起來容易，做起來難，一直到了半夜，糖終於凝固了。
王洛湘眼珠發紅，和紅糖都一個顏色了，還捨不得離開，糖好了，她迫不及待伸出小手，掰了一塊，塞進嘴裡。
舔，甜到心裡了！
小丫頭眼睛眯成了一條縫兒，情不自禁還想吃，白氏一伸手，拍了她一下。
“大晚上的，吃點就成了，趕快回去睡覺。＂白氏把一雙兒女趕了出去，還囑咐他們，“記得漱口。”
再度回到廚房，白氏的眼睛都瞪圓了，看著地上一塊塊的紅糖，呼吸急促，幸福得快要暈倒！
丈夫和兒子離家好幾個