粥。所以今天她突發奇想後,立刻照著實行了。這種烙餅並不是每個地方都有的,好在高老爺的老家有這種東西,府裡的廚子倒是都學會了,段媽媽早先雖不是專職廚房,也沒少去廚房聊天,這一手倒是也會的。
自從安姐和朱抵隔出了小廚房,院子裡的人大多是有些忐忑的。在他們看來,就算朱抵是年輕有為的將軍,到底也只是個四品武官,惹惱了南安王……不說他未來的前程如何,只是他們在府裡也不會好過了。特別是那幾個雲,在剛開始知道的時候簡直就覺得是天塌了!唯獨段媽子精神抖擻。
楊氏早先挑中她,就是看中了她的手藝,跟著吃王府的大廚房,如何能看出她的本事?何況誰不知道廚房一向是最有油水的,不說採購的回扣,就是平時的吃食就不知道要好上多少。所以這小廚房一出來,她就像煥發了第二春,每日都精神抖擻的料理安姐點下的各種吃食。今天也不例外,那水烙餅是不說了,無非把面和了,再擀成一張張的上籠蒸,也就她蒸出來的更軟和同時更不易爛,別的花樣卻是沒有的,那兩道菜卻是極考驗功夫的。
土豆絲切的真的如同髮絲,紅綠辣椒各配了少許,再兌上一些醋,炒出來的真是酸辣俱全,極為下飯。那肉絲白菜也是一樣,肉絲和白菜都切的細細的,白菜只用菜心,除了蔥絲、薑絲外,更配了她自己調製的醬料,炒出來的滋味是甜裡面帶一些辣,陪著土豆絲捲到烙餅裡,那真是咬一口香一口。
安姐就著這兩道菜,足足吃了三張烙餅,直吃的她過後躺在床上揉肚,思煙看的好笑:“姑娘什麼好吃的沒吃過,今天卻這樣,這可真真太長段媽媽的臉了。”
“你不懂,這吃飯除了吃味道,還要吃心情,我今天,心情好!”
思煙本想說什麼,見她這個樣子也嚥了回去,只是道:“姑娘高興就好了。”
安姐笑了笑,她知道南安王妃是不會死心的,但她現在卻再沒有絲毫的畏懼。不,她不是人為自己手段高超可以在宅鬥裡戰勝對方了,這從某個方面來說是不可能的,因為對方的身份在這個時代就對她有著天然的壓制。張氏那樣的背景在高老太太面前還要受委屈呢,更何況她了。她現在的底氣完全來自朱抵——他讓她知道,無論發生什麼,他都會站在她身邊的。這種感覺很好,好的她再沒有一絲的陰霾,反而隱隱的多了份鬥志,好吧,南安王妃,我就看你還能做些什麼!
南安王妃沒有再做什麼,在現階段她也真不好做什麼了。安姐院子裡的事情,從採買到掌廚用的全部都是從孃家帶出來的,對這些人她不是沒有辦法,可若不想大動干戈,那就是一個水磨工夫。而另一方面,南安王的態度也令她遲疑不定,南安王還是經常來她院子裡,態度卻是淡淡的,她幾次試圖把話題引到朱抵那邊,直接就被他摔了臉。這令她摸不準他到底是知道些什麼,還是真的和朱抵別上了。
當然除了這個,還有一件事就是過年了。說起來安姐穿來後也過了幾次年了,北方的南方的算是都經歷過了,但這王府裡的又不一樣,不說別的,只是應付宮裡的就夠一筆了。本來這事同她是沒什麼關係的,朱抵還沒分家出來,身上也沒爵位,而他作為一個四品武官,她所能得到的也就是一個恭人的誥命,身上倒是有俸祿的,可要進宮請安,還真沒這個資格。別說她,就連王氏,因為朱納還沒有被封為世子,也是沒這個資格的。
所以這本來只是南安王妃一個人的事,但在臘八那天,安姐得了皇后送來的牌子,特許她和王氏去吃年夜飯。這個牌子真是令安姐糾結萬分,她知道這是體面,可那種場合真不是她喜歡的!過去還是對皇宮有好奇,可這去遊覽一次也就罷了,那地方又不是什麼靈氣充裕之地,去一次不折壽就是好的了,誰還樂意經常去啊。不過既然得了牌子,那就也要去,所以不得不也有所