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第一百九十六章 糯米餈 (第1/2頁)

“星光,咱們要用糯米粉做什麼好吃的呀”

“糯米餈,好像也可以叫雪媚娘或者大福,不過有的資料說這是一種食物,還有的書上說它們的製作方法不同,今天按照我的方法做,叫啥都行”

星光拿出準備好的材料和工具,廚房的工作臺上幾乎被填滿了,星光遞給李靈一個盆和一個碗,“靈靈,給我往盆裡裝四碗糯米粉”

“好的”,雪白的糯米粉從李靈的手裡灑向小碗,“是這樣嗎?”李靈將裝滿糯米粉的碗展示給星光。

看著滿滿一碗糯米粉,星光點頭表示可以,獲得認可的李靈繼續裝剩下的三碗,同時還和星光聊了起來。

“糯米餈?雪媚娘?哦,我記起來了,這屬於甜品糕點類吧,我記得驢打滾也屬於糯米餈的一種”

“對,只不過使用的餡料,以及對糯米的使用方法有差別,有用糯米粉的,有直接用糯米的,咱們今天不做Z國傳統糯米糕點,原材料不夠”

Z國傳統的糕點,例如驢打滾裡面一般都會新增紅豆沙、花生碎或棗泥一類的餡料,可惜到目前為止,她們還沒有發現相關食材,紅色的豆子倒是有,但可惜是辣的。

“哦哦,對了星光,餈粑是不是也屬於糯米餈一類的食物”

“是啊,咱們中午就煎一些你新發現的餈粑吃,味道好的話,就不用咱們自己做了,太費力,上次做的餈粑也有些硬,不怎麼好吃”

“上次發現的那種糯米粘性沒那麼大,更像是糯米和薏米的混合物,這次的這種味道應該會好一些,星光給,四碗糯米粉”

“好”,星光接過大盆,開始往裡面新增她自己做的玉米澱粉,並指示道:“幫我從冰箱裡面拿一個乳白色的玻璃瓶”

“乳白色?沒問題”

星光的冰箱裡面都是各種各樣、裝滿食物的瓶瓶罐罐,裡面裝的不是食材,就是星光和藤娘做的醬料,按照位置來看,這次她讓李靈拿的東西,應該是近期剛做好的,

她在存放東西的時候有一個習慣,越靠近冰箱門的食物,保質期越短,也是近期剛做好沒多久的,需要在短時間內吃完,而這次要用到的就是這一類食材。

“星光,是這個嗎?”

星光忙裡偷閒看了一眼,“是,你新拿一個深一點兒的盆,將裡面的奶油全都倒出來,然後用那邊那個手持打蛋機把它打發”

“奶油?這麼厲害,你這就把奶油研究出來了?可是這好像是固態吧,奶油不應該是液體的嗎?然後打發成類似的狀態”

經過不斷的嘗試,星光終於用木奶果的果汁做出了固體奶油,她原本是想用這些奶油做一個真正的奶油蛋糕,但正好碰到李靈發現了一種新的糯米粉,她就決定用這些奶油做雪媚娘了。

“原理差不多,淡奶油我還在研製中,記得打發的時候往裡面加糖,那兒”,星光用下巴指向桌上的一個小碗,她的手正在製作糯米糊,“那個碗裡就是糖,分兩次全加進去”

“哦,好,你這是已經提前計算好分量了?”

“嗯,根據奶油的量大致準備的,我的感覺很少出錯”

李靈舉起了大拇指:“厲害”,李靈將固體奶油全都倒到盆裡後,才去找打蛋器,這個打蛋器重量很輕,單手拿也很方便,代替電池的依舊是電花生。

這些簡單的小機器全都是雷霆和幽藍一起做的,現在,星光的廚房大概是m星上擁有器械最多,也是最高科技的地方了吧。

沒辦法,這些精靈雖然各有各的愛好,但都很喜歡吃好吃的東西,為了能讓星光發揮出她最高的廚藝,她們包括李靈都會自動收集、並製作有關食物的所有東西。

“這個打蛋器還挺好用,也不重,打發的奶油就是雪媚孃的餡兒吧”,李靈看著

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