們進出城門的必經之道，在這裡開店，想不紅火都不行。
這裡又有問題出現了。
所謂的競爭。
酒樓之間，勢同水火。
同等xìng質的生意，競爭就是看客人選擇去哪家酒樓的多。
原本這條主幹道只有三家酒樓，三足鼎立的局面持續了好多年，大家賺的都差不多，畢竟都是老字號，都有一批固定的客源，但是張昊然一來，就打破了這個局面。
如果張昊然僅僅只是一個新開酒樓的，那根本就不足為慮。
客人們或許為了圖新鮮去一兩次新開的酒樓，但是久了之後還是會選擇常去的酒樓。除非張昊然真的有什麼十分特殊的菜式。
要吸引客人，首要的就是菜餚要美味，經得起客人的味覺考驗。這一點張昊然做得很好，他很注重聘請來的廚師的廚藝。
在還沒有開設酒樓之前，張昊然就經常帶著自己聘請的這批廚師在浩渺城各個酒樓光顧。只為了吃他們的菜。
巧的是，這批廚師當中有一位是天賦特別強的，雖然廚藝還不怎麼樣，但是他的天賦絕對無人能及，在廚藝界，每個廚師都有自己的菜譜，各自燒出來的菜餚味道也不可能完全相同，仙界更是如此，要模仿一個廚師做菜，就算是守著他看著他的所有步驟，都不可能完全一樣。但是這位廚師只是需要嘗一下那道，就能夠徹徹底底地模仿出來，味道一摸一樣，或許還是有所不同，但是張昊然認為是一樣的。這位廚師的天賦不僅於此，他還能夠根據模仿出來的菜餚的味道，經過自己的見解，將菜餚的味道再改良，做到更好。
張昊然這是撿到寶了。
這個廚師只有人仙境界，大多數人看都不會看一眼的人仙。
在這個殘酷的仙界，什麼都要講求實力，人仙境界去找工作，別人不會先看你工作能力如何，首先就是把你歸為了苦力、打雜的那一類，就算僱用，都是乾的最髒最累的活，畢竟不是誰都可以找到虛仙境界的奴隸的，他們需要這些人仙來做最低賤的工作。
因此只有人仙境界，雖然是一個天賦極高的廚師，但是他到浩渺城百家酒樓，每一家酒樓都去過，但是別人看見他的第一反應就是“這裡不招店小二”或者“我們正好缺一個店小二，來”，根本不會給他展示廚藝的機會，在這些酒樓掌廚的至少也得要天仙境界以了。
張昊然沒有開過店，也就沒有這些人的觀念，他公開招聘廚師，讓報名的廚師都展示了一下自己的廚藝，然後擇優錄取。他並不認為一個廚師的廚藝能夠和他的修為掛鉤，所以這個人仙境界的廚師自然而然就被錄取了，甚至連破格都談不，因為張昊然壓根就沒有這門檻的限制，只要廚藝過得去的，他都來者不拒。
正是因為有這個寶在，張昊然帶著他的廚師團隊吃遍了浩渺城的所有酒樓，讓廚師們對這些酒樓的菜餚大致都有了一個印象，最主要的還是這位人仙境界的廚師，他可以把任何一家酒樓的任何一道菜都模仿出來。
張昊然不是要盜版的，而是讓這位廚師把各酒樓所有的菜式綜合起來，挑選出其中比較優秀的，然後略為改良一下味道。如此，張昊然的酒樓就有了很好的底子。以後酒樓賺錢，全部取決於這些菜式。
正是因為張昊然的皇極樓擁有全浩渺城最佳的味道，所以皇極樓不愁沒客人了。
其實一家酒樓是否吸引顧客，還有一個因素，那就是酒。
張昊然雖然不愁客源了，但是他對酒還是沒有辦法，他沒有淘到好的酒方。對於有些只為了喝酒的顧客，張昊然的皇極樓很顯然就沒有了那麼大的吸引力，皇極樓最好的酒不過就是用金翅雷雲雕制的酒，和其他幾家酒樓的一比就遜sè太多了。
酒無法吸引顧客，張昊然只有在其他方面