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世紀皇家酒店。

這條300多斤重的野生大龍躉運抵酒店,送到酒店後廚,大廚們集體驚呆了,即使這裡的主廚,他也是第一次真正見到這樣的大石斑魚。

“大家給我拿出十二分的本領,這可是頂級食材!”

“放心吧,我們一定全力以赴,用它做出一道道頂級美味。”

包廂之中。

這裡可熱鬧了,滿滿的一大桌,連何業輝,廖騰等都也接到了王旭東的電話,正從鹿城趕過來了,將一起享受這美味。葉永峰也被叫過來,大家坐在一起,等著美味上桌。

而酒店的大廚們,此刻在忙碌著,拿出他們的看家本領,力求將這難得的食材做成一道道絕世美味。

…………。

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第六百一十九章 頂級美味

主理的大廚親自操刀,刀法非常的老到嫻熟,沒有多久,這條300多斤重的大石斑魚就被開膛破肚,大卸八塊。

不同的部位有不同的烹飪方法,什麼部位做成什麼的菜,這些廚師們清清楚楚,整個廚房一陣忙碌。大家拿出自己的看家本領,準備搞出一個真正的屠龍宴。

骨頭被剔出一部分,放進瓦罐之中首先熬湯,這道湯要慢慢熬,時間最久,也最先開始。

其餘部分,清蒸,紅燒,黃燜,爆炒等等,從主廚列出的選單來看,一共20道菜,每一道都用不同的烹飪手法,都用大石斑魚不同的部位,再加上一些配菜,最後端上桌的將有26道菜。

這是一頓豐盛的大餐!

包廂之中。

大家基本已經到了,只有何業輝、廖騰等幾人沒有到來,正在趕過來的路上,從時間上看,應該也快到了。

桌子上面,兩瓶好酒已經早早的擺上來,劉宇道:“東哥,超五星級大廚親自主理,這麼好的食材,我都有一點等不急了。”

王旭東笑著道:“急什麼,心急吃不了熱豆腐,耐心的等一等,何總他們還沒有到呢。”

葉永峰則佩服的道:“東哥,你太牛了,300多斤重的大石斑魚,還是野生的大龍躉,居然被你釣上來了,簡直難以置信。”

大家正在一邊聊著,一邊等著這美味上桌,大包廂外面響起了敲門聲,進來的正是何業輝,廖騰,以及山河重工的另外兩位高管。

這些天,他們一直呆在山河動力公司,忙著和國內這麼多汽車製造企業簽訂發動機訂購合同,比較辛苦,王旭東將他們叫過來,有犒勞一下的意思。

身為山河重工的高管,大家也知道王旭東的身份,一進來,馬上恭敬的和王旭東大招呼,“老闆,您好!”

何業輝和廖騰兩人也是一樣,向王旭東客氣的問好,從兩人面帶喜色可以看出來,今天下午估計又簽了不少發動機的訂單。

王旭東起身道:“都來了,快坐,等一下美味就要上桌了。”

大家紛紛坐下來,相互之間熱情的打著招呼,然後,何業輝有一點好奇的道:“老闆,是什麼美味呢?”

王旭東抬手看一看時間,酒店的大廚已經忙活了一個多小時,第一道美味應該快要過來了。

王旭東道:“我先賣一個關子,等一下美味上來,老何你先猜一猜看,能不能猜出來。”

果然,沒有幾分鐘之後,第一道菜餚上來了,這一大盤的清蒸石斑魚,採用這條龍躉最適合清蒸的部位,經過旺火清蒸,再配以香蔥,花生油,生薑,味極鮮生抽,強調的是原汁原味。

第一道美味上來,何業輝眼睛一亮,準備說是清蒸石斑魚,但又覺得有一點不像。這也不怪何業輝,因為這條石斑魚實在是太大了,上來的不是一整條,而是刀工非常精緻的,切成了一片片的。

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