量，不然分量太多，不好裝盆了。
“行了，我來吧，你趕緊去洗個澡，看你這一身髒的。”老爺子回來了。
王老哥是想做道菜的，正好土豆絲需要些蔥花，他自告奮勇的接過了炒勺，讓老爺子去陪客人，自己動起手來。
這一屋子人輩分有點亂，王世襄年紀最大，老爺子排第二，羅主編第三，所以各交各的，老爺子稱呼王世襄為老哥哥，文建凡也稱他老哥哥，羅主編也就只好跟著瞎喊了。
文建凡洗完澡，把衣服泡在盆裡，這個得晚上用手搓了。
菜已經上桌，酒肯定是老爺子主動拿出來的，這個都不用想了。“你們今晚就這一瓶酒啊，都不許喝多了。”
酒桌上老爺子就沒盡興過。
“先吃點菜墊墊肚子，你們一會兒再喝酒吧，反正今晚你們仨就這一瓶酒，喝的好不好看你們自己了。”文建凡年紀小，不喜歡酒也是真的。
“感謝小文同學的盛情款待，這麼大的家魚，我還是第一次見，謝謝，我敬大家一口。”羅主編主動道。
“你們都是客人，這杯應該我敬大家的，不過酒不多，大家慢慢喝就行了。”老爺子也說話了。
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“這臘味合蒸不錯，典型的湘菜啊，怎麼裡面有花椒的味道？你做的川味的？”王老哥問道。
“川味的味道足一些，適合你們這些不吃辣椒的，要是我自己，早就一瓢辣椒倒在碗裡了。”文建凡笑眯眯的說道。
“這條魚你準備怎麼做？”老爺子問道。
“魚肚取下來，那一塊適合清蒸，魚背上面的肉太厚了，改花刀做幾塊刨鹽魚，然後還可以紅燒一塊，多的再做成魚丸，帶魚刺的部分剪下來炸一下做黃燜魚刺，魚骨明天熬湯，中間的骨頭我一節一節的掰下來，把魚髓單獨給你做個碗，那才是魚身上最好的東西呢。反正做魚的事情您別管，明天我最少把這條魚做成十個菜，保證讓你們戰友吃得高興。”
文建凡的水平其實還可以，只是他擅長的是湘菜和川菜，今天這倆客人一個閩省的，一個滬市的，幾乎都不吃辣，所以才導致今天的菜味道偏鹹，要是放一把辣椒下去，味道就正好合適了。
“明天那就看你的了，好些都是湘鄂贛和川省的，都是辣不死那夥的，你自己先給小羅盛一些出來，別讓人吃得不舒服。”
“不用了，明天我正好去故宮看看，另外我還要去趟棋院，商量點事情，晚飯我和助理在外面吃就行了，不用管我的。”三人慢慢的吃著菜，喝著酒，文建凡動作快，吃完就把魚的收尾工作做完，然後開始自己的洗衣大業。
洗沒洗乾淨不知道，反正用了很大的力氣搓了就行，也不是什麼好衣服，不行就做抹布唄。
王老哥他們已經吃好了，這年月還真沒啥節目好安排，讓他們聽曲吧，又怕吵到隔壁鄰居，只能是清茶壹杯，坐在一起聊天了。
王老哥的書很冷門，不是很好發售，只有真正對明清傢俱感興趣的，可能才會買上一本，也就是說環球出版社是不可能發行這種虧錢的書的。
談不攏也沒關係，王老哥生性豁達，對此並不在意，不過羅主編還是勸他寫點大眾平時能夠收藏的古董類的書，這樣不僅能讓民眾激發對古董的保護意識，還能讓大家養成收藏的習慣。
文建凡笑著說道：“羅伯伯，您就別出餿主意啦，咱國內現在什麼狀況您會不知道？這個事過幾年再說吧。”
早上打完拳，文建凡就在廚房裡忙碌，打魚丸是個很麻煩的工作，都是反覆地捶打上勁。羅主編上午九點鐘出去的，騎走了文建凡的摩托車。
“爺爺，您來多少戰友啊？不然這菜我怎麼準備啊？”文建凡陪著老爺子坐在傳達室。
“切，你