著想換饃饃的孩子們，端著自己的麥子，跟著他們去我家裡換饃饃。
第一次蒸饃饃，雖然是點著燈換完的，但是最後總算是一個不剩的換完了。爺爺奶奶很高興，決定第二天繼續蒸饃饃，再拿到街上去換。
有了第一次，當爺爺再提溜著籃子出來的時候，人們都知道是換饃饃的了。想省勁兒不想蒸乾糧的，想吃口我們家饃饃解饞的，還有那些家裡來客或是串親戚的，都會回家挖麥子換饃饃。
爺爺在我們村換饃饃，只要提溜著籃子往街裡一走，不用吆喝，看見的人都知道他是換饃饃的。要是去其他村子換饃饃，不會吆喝，是做不成生意的。三姑白天要去上學，不能跟著爺爺去吆喝，放學了又太晚了，不能做生意。
後來，成奎給爺爺弄了一個羊犄角，一吹就可以發出很大的嗚嗚的聲音。到了星期六星期天，爺爺帶著三姑去其他村子的換饃饃，爺爺吹羊犄角，三姑吆喝。兩三次後，周圍幾個村子裡的人就都知道了，吹羊犄角的嗚嗚聲一響，就是換饃饃的人來了，挖著麥子出來換饃饃。
三姑和爺爺轉遍了我們村附近的幾個村子後，我們家的饃饃也從一天蒸一頓，改成了早上和中午兩頓。爺爺找了竹篾匠，做了六扇蒸籠，把家裡蒸饃饃的大箅子，換成了蒸籠。大箅子一鍋只能蒸一箅子饃饃，蒸籠一鍋可以蒸出來五六籠。既可以節省時間，比一鍋一鍋燒火蒸饃饃，還節省了不少柴禾。
奶奶起早蒸好饃饃後，爺爺出去串著村子換饃饃，家裡再留一部分饃饃，供村裡人來我們家裡換。上午，奶奶一邊發著面蒸饃饃，一邊和老奶奶一起，給村子裡來換饃饃的人稱饃饃。
那天上午，爺爺推著腳踏車去換饃饃，奶奶在家裡和蒸饃饃面。二猛子提溜著滿滿一笆斗籃子麥子來了，要換饃饃，稱完了麥子，稱饃饃的時候，她就要了六個饃饃。說剩下的饃饃存在我們家，她啥時候來的時候，再稱給她。