吃完飯,大家洗漱完,周旺財就開始給大家安排睡覺的地方。
李老頭家放了兩張簡易木床,周大牛、週二牛、周興邦、周狗剩四個人睡在那兒,蓋的是周旺財家原來的兩床舊被子。
在周旺財自己家,他把爺爺奶奶安排在自己三兄弟的房間,姥姥姥爺安排在爹孃的房間。
他們三兄弟和周美麗,還有爹孃,就睡在客廳,正好現在有四床新被子。
為了讓大家晚上睡得更安穩,周旺財獨自在院子裡轉了一圈,把那些在院子裡胡亂飛舞的蚊蟲都收進空間餵了野雞。
回到客廳,他躺在床上,把菸斗的陶瓷鬥缽燒製好,順便燒製了二十個酒杯,這才睡過去。
第二天一大早起來,所有人都精神抖擻。
“旺財,你搭的這個臨時床睡著可真舒坦,而且你們這兒蚊子咋這麼少呢?
我一整個晚上就只被叮了一下。”
周興邦一邊起床洗漱,一邊樂呵呵地跟周旺財說。
“大爺,可能是咱們院子收拾得乾淨,蚊子就少些。
您要是覺著好,就留下來多住幾天。”周旺財笑著回答。
“那哪成啊,家裡還有一堆事兒等著我呢。
能借著蓋房子的機會在這兒住幾天,已經挺不錯了。”周興邦趕忙擺手拒絕。
這年頭,農民真是不容易啊,一天不幹活都不行,幹一天活就能掙一天的工分,不幹的話就少一份糧食,說不定就因為少這一點糧食,家人就得餓肚子。
周旺財在心裡輕輕嘆了口氣,他現在也沒什麼好法子。
以後要是有機會,一定得給大伯在城裡找個活兒幹,這年頭當工人可比農民強多了。
後世就更不用說了,一個至少每個月拿幾千塊錢,一個每個月拿一百多塊錢。
“大爺,現在雖然是不行,以後說不定就有機會了。”周旺財安慰道。
清晨的陽光灑在院子裡,劉翠花早飯就沒有再準備一桌子菜了。
長桌上,每個人的面前都擺著一大碗韭菜滷肉餡的餃子,散發著誘人的香氣。
“哎呀,翠花你做的餃子真是太香了。”劉忠良一邊吃著餃子,一邊眉開眼笑地誇讚道。
“是啊,翠花以前怎麼沒見你有這麼好的廚藝呢?”陳桂花也好奇地問道。
劉翠花笑著回應:“這哪是我手藝好啊,這是旺財準備的材料好,這滷肉誰吃了不得香迷糊啊。”
其實周旺財的廚藝也很一般,他做飯都是跟著菜譜和影片自己學的,最多就是個及格水平。
主要還是他捨得用油和調料,在這個缺吃少喝的年代,油水足的菜就已經是很好了。
要知道,廚藝可不是一件簡單的事情。
刀功、火候、食材處理方法、調料配比、食材下鍋的順序等等,都有很多講究。
這些都需要多年的練習和經驗積累,哪是隨便看看食譜和影片就能學會的。
就比如說加醬油少許,這個少許具體是多少?
加鹽一勺,這個勺是多大?
勺子裝滿還是裝平?
小火慢燉,這個小火是多小,大火又是多大。
這些都沒有一個準確的數值,全憑經驗。
師傅領進門,修行在個人,同樣的食材和調料,大廚師做出來的口感就是不一樣,肯定更好吃。
太陽漸漸升起,六月份的氣溫也越來越高,變得炎熱起來。
在院子裡幹活的眾人汗流浹背,裸露在外的面板被曬得黝黑。
周旺財心裡一咯噔,突然想起了什麼,小跑著進了家門,對著鏡子一照,“哎喲,遭了,我的盛世美顏啊。”
這些天他出去釣魚