兩人出了門，陽光照在身上暖融融的。街道上熱鬧非凡，各種具有西域特色的建築和招牌琳琅滿目。
周平帶著孫二狗在小巷中穿梭，沒一會兒，一家熱氣騰騰、香氣四溢的羊肉泡饃店出現在眼前。
這個年代的西域，並不是所有的飯店都是公私合營的，也存在一些並非公私合營的飯店的情況。
比如一些具有民族特色、個體經營的小飯店仍然保持著原有的經營模式，或者是一些由集體、國營單位新開辦的飯店等。
就像周平帶孫二狗來的這家小店，明顯就是個體經營。
一進店，濃郁的羊肉香味便撲鼻而來，孫二狗狠狠地吸了吸鼻子。
找了個空位坐下後，周平熟練地跟老闆點了單。孫二狗則是麻利的拿出錢和票結了賬。
在等餐的過程中，周平拍了拍孫二狗的肩膀說：“二狗啊，在新疆有些風俗可得注意。就像這羊肉湯，可不能浪費，這裡的人對食物都有著敬畏之心，浪費糧食是會被人瞧不起的。”
孫二狗連忙點頭。
“還有，和當地人交流的時候，可別不懂禮貌。如果去別人家裡做客，進門前要先徵得主人同意，進門後不能隨便坐主位。這裡的人熱情好客，你尊重他們的習俗，他們會把你當親兄弟。”
孫二狗一臉認真地聽著，把這些都記在了心裡。
不一會兒，兩大碗羊肉湯端了上來。那羊肉塊塊分明，浸滿了濃郁的羊肉湯，上面鋪著大片鮮嫩的羊肉，還有翠綠的蔥花和香菜點綴其中。
孫二狗迫不及待地吃了起來，剛入口，他就瞪大了眼睛：“周哥，這也太好吃了！”
周平笑著說道：“那是，這可是正宗的。”
孫二狗狼吞虎嚥，不一會兒就吃了一碗，嘴裡塞得滿滿的，含糊不清地說：“周哥，再來一碗？”
周平看著他的吃相，打趣道：“我一碗就夠了，你慢點，別噎著。”
兩人邊吃邊聊，周圍是其他食客熱鬧的交談聲和笑聲。
孫二狗感覺自己已經愛上了這個充滿異域風情的地方，不僅有美食，還有獨特的文化。
很快，第二碗也見了底，孫二狗摸著圓滾滾的肚子，滿足地打了個嗝。
孫二狗發現這裡的百姓雖然生活方式不同，但都非常的熱情好客。
男人們大多戴著花帽，那些花帽色彩斑斕，每一頂都繡著精美的圖案，有巴旦木花紋、幾何圖案等，帽簷微微上翹，彰顯出獨特的韻味。
有的老人留著長鬚，穿著傳統的袷袢，那是一種對襟長袍，寬鬆的袖口和下襬隨著他們的走動輕輕擺動，腰間還繫著彩色的腰帶，為整體裝扮增添了幾分亮色。
年輕小夥子們則穿著襯衫，外面套著馬甲，下身是長褲和皮鞋，看起來精神抖擻，頭上的帽子也是嶄新齊整，透著一股朝氣。
女人們更是一道亮麗的風景線。不少中老年婦女頭上蒙著白色或彩色的頭巾，頭巾的系法各有不同，有的只露出臉龐，有的則將額頭也遮起來一部分。
年輕姑娘們則打扮得更加時尚，有的梳著許多小辮子，垂在肩膀兩側，髮梢上還繫著彩色的絲線。
她們穿著合身的布拉吉，那是一種具有俄羅斯風格的連衣裙，在陽光的照耀下，美麗動人，眼睛明亮而有神，臉上洋溢著熱情的笑容，和周圍的人愉快地交談著。
孩子們在人群中跑來跑去，他們的服飾也是小巧可愛，和大人們相似，充滿了民族特色，那稚嫩的笑聲彷彿是這熱鬧街頭最美的音符。
孫二狗看得入神，不由就想到了後世的一些段子。
“華夏一共五十六個民族，五十五個喝完酒以後都是載歌載舞，只有我們漢語不是在吹牛批就是在鼓掌！”