裴宴思考一整晚,列了三張a4紙的菜名,待定的新菜十幾種,依舊沒有特別滿意的。
第二天打烊關門後,獨自留在寂靜的店裡接著考慮,手機忽然響起。
是喬之燕。
裴宴有些疑惑地接起來,對面喬之燕的聲音聽上去莫名有些心虛:“裴小老闆,我接下來說的事,你千萬別害怕。”
裴宴:?
喬之燕:“我之前不是說,要給你送羊麼?”
“當時你說不要,我想著就算了。結果前兩天跟我爸媽提起你的事,他們說什麼都一定要給你送羊表示感謝,我沒能勸住。現在羊已經到潯陽了,寄存在我爸媽一潯陽朋友的養殖場,地址我一會發你。”
“我爸媽說,你先去看看,覺得羊好就留著,覺得不好就給他們退回去。”
裴宴:??
直到掛上電話,她還處於一種茫然狀態。
掃了眼喬之燕發來的地址,在潯陽市郊,過去大概一小時。
送都送來了,看都不看一眼說不過去。
只是如果羊養得不好,那真的有點麻煩。喬之燕爸媽話都說到這份上,她哪能真給人家退回去?
本來還很苦惱,結果第二天清早過去一看,裴宴一下心動。
喬之燕父母送來的一共是十五頭羊,都是在草原上放牧散養的山羊,養得很好,一看就知道味道很香。
山羊慢悠悠地吃著牧草。
聞到牧草香氣的瞬間,裴宴忽然想起建昭15年時的西北戰役。
當時西北蠻夷圖謀大庸國土,大庸安定多年,蠻夷又極擅作戰,一時戰線焦灼。
太子姬憑闌自請親征,以鼓舞士氣。
為體現君主之恩,建昭帝又撥了百名宮人跟太子一同前往西北,在後方替軍中戰士製衣、浣洗、煮飯。
裴宴就是其中之一。
太子親征,軍中士氣大漲,接連大捷。
裴宴他們在後方接到訊息,歡慶過後,第一時間為前線戰士準備慶功宴。
軍中慶功宴,自然不會像燕京宮宴那般食不厭精、膾不厭細,戰士們也不喜歡這種。
裴宴雖說來了後方,但其實她過於精緻的手藝一直沒什麼用武之處,只跟在當地廚子身後打下手,趁機學了不少當地粗獷豪放的菜餚。
西北多牛羊。
黃沙,牧草,鐵板上烤肉滋滋響。
分明不如宮裡頭那般細緻,但實際品嚐過後卻出乎意料——竟是不輸給宮裡頭,又別具特色的美味。
她對其中一道印象很深。
那道菜裴宴在宮裡也做過,但直到來到到西北,才知道還有一種比宮裡做法更加粗獷,美味程度卻完全不落下風的做法。
雖說這第二種做法有些大膽,但論“新鮮”和“吸引力”,絕對是一等一的。
裴宴想了想,問客服:“同一種套餐裡的主菜,可以使用不同的做法嗎?”
這第二種做法比較麻煩,只能作個噱頭用。
客服:[親親,主菜原材料以及口味的差異不超過30即可,否則得算作兩種套餐哦~]
這就好。
那兩種做法看似差異巨大,但是最後味道差別幾近於無。
跟客服確認一些細節,確定用兩種不同做法不會影響任務完成度,裴宴便定下這一主菜。
至於副菜……她看著眼前這十幾頭活蹦亂跳的羊。
這麼好的羊,她哪個部位都不捨得浪費。那副菜,果然是能用上所有內臟的“羊雜湯”最合適。
第二天晚上閉店,裴宴按老習慣,請親朋好友來試菜。
裴珠因為一對上她就變成“誇誇怪”,所以她排除在外,王薇薇